엔쿡당진요리학원(원장 진민경) 원생으로 구성된 7개 팀이 2015코리아푸드트렌드페어 요리경연대회에 출전해 전원 수상했다.
지난 21일에서 23일까지 (사)한국식생활제과협회가 주최한 이번 경연대회는 세계인의 입맛을 사로잡을 한식의 현재와 미래를 부제로 진행됐다. 대회는 홍문종 국회의원이 대회장을 맡았다.
이번 원생들은 당진 로컬푸드인 까마중을 이용한 수산물 요리와 꽈리고추 등 다양한 당진 특산물로 만든 요리로 대회에 출전했다. 이날 7팀 가운데 2팀이 금상을, 3팀이 은상을, 2팀이 동상을 수상했다. 또 진민경 원장이 우수지도자 상의 영광을 안았다.
은상을 수상한 원당초 6학년 손호성 선수는 “이번 대회를 준비하는 동안 가장 힘들었다”며 “뜻대로 안 될 때는 짜증났는데 엄마가 가르쳐 준 대로 긍정적으로 생각하니 대회까지 무사히 마칠 수 있었다”고 말했다.
한편 진민경 원장은 “앞으로 학생들이 대회에 많이 참가할 수 있도록, 꿈과 열정을 더욱 키울 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
<수상결과> ■금상 : 합덕여고 김에란·황미나(한식), 당진중 박종혁(양식) ■은상 : 원당초 손호성·당진중 이창현(양식), 당진고 김선아·합덕여고 전다빈(한식) ■동상 : 호서고 이민제(양식), 당진고 고우진·정보고 유병호 ■우수지도자상 : 진민경
