‘넣은 오리’ 기사

25건 · '넣은 오리' · 최근 기사부터2 / 2쪽

1. 201401.24

   2014.01.24 · 환경·안전 · 한수미

   [신설상가]중흥리 벼슬옻닭 윤옥자 대표 푹 우려낸 깔끔담백한 옻 백숙

   푹 우려낸 닭과 오리 백숙으로 몸보신 제대로 할 수 있는 벼슬옻닭(대표 윤옥자)이 중흥리에 문을 열었다. 벼슬옻닭에서는 경상도와 강원도에서 공수해 온 30년 이상 된 옻나무를 사용해 육수를 깔끔하고 담백하게 우려낸다. 벼슬옻닭의 백숙은 샛노랗고 맑은 …

   

2. 201206.13

   2012.06.13 · 문화·교육 · 임아연

   4시간 정성들인 ‘소문난 집 오리구이

   …당’의 손맛이 등기소 맞은편 ‘소문난 집’으로 옮겨갔다. 주 메뉴는 유황오리 황토진흙구이다. 사장 이상일, 신옥섭 부부는 이 오리구이를 전수받기 위해 방방곡곡을 돌아다니며 발품을 팔았다. “처음엔 가공한 오리를 써봤는데 영 맛이 안 나더라고요. 그래서…

   

3. 200403.02

   2004.03.02 · 산업·경제 · 당진시대

   원조의 맛을 그대로 조류독감 이겨내 - 원조닭똥집 닭갈비

   …리 전문점이 속속들이 문을 닫는 마당에 새로 문을 연 집이 있다. 닭, 오리 전문점들이 휴·폐업을 하고 있을 무렵 김동권(49)·이은정(47) 부부는 당진읍에 ‘원조 닭똥집 닭갈비 전문점’을 시작했다. 그만큼 맛에 자신이 있다는 것.‘원조’라는 말은 …

   

4. 200006.26

   2000.06.26 · 지역사회 · 당진시대

   이거 장어요리 맞아요? - 다우정

   …를 많이 찾기 때문이다. 그러나 이곳은 신 김치와 참기름, 각종 야채를 넣은 볶음밥을 내놓는다. 장어의 느끼한 맛을 다스렸기 때문에 가능한 것이다. 지난해 오리고기와 민물고기 요리를 주메뉴로 했던 이곳은 손님들의 요구로 최근에 장어구이를 시작했다. 이…

   

5. 199809.07

   1998.09.07 · 지역사회 · 유종준 기자

   다섯가지 한약재료 넣은 ‘오리백숙’ 인기 - "백암가든" 박수은씨

   다섯가지 한약재료 넣은 ‘오리백숙’ 인기 "백암가든" 박수은씨 성인병 예방과 노폐물 제거에 효과 가격인하 통해 어려움 극복 IMF라는 커다란 위기를 극복하는데는 여러가지 방법이 있겠지만 어느 면을 보나 부족함이 없이 먼저 준비를 한다면 그보다 더 좋은…