2021.09.07 · 지역사회 · 박경미
[맛집] 읍내동 당산가든 대표 최현숙·최윤선 자매 냉면맛집 당산가든이 읍내동으로
…특히 오전 11시부터 3시까지 점심 장사만 했다. 여름이어도 비가 많이 오는 날에는 차량이 다니기 힘들어 문을 닫았지만 식당은 문전성시를 이뤘단다. 동생 최 대표는 “홀이 70좌석이었는데 만석을 이뤄 손님들이 대기할 정도였다”며 “아산에서 신혼부부가 …
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72건 · '맛집 오는' · 최근 기사부터2 / 4쪽
2021.09.07 · 지역사회 · 박경미
…특히 오전 11시부터 3시까지 점심 장사만 했다. 여름이어도 비가 많이 오는 날에는 차량이 다니기 힘들어 문을 닫았지만 식당은 문전성시를 이뤘단다. 동생 최 대표는 “홀이 70좌석이었는데 만석을 이뤄 손님들이 대기할 정도였다”며 “아산에서 신혼부부가 …
2021.08.29 · 문화·교육 · 박경미
오는 9월 9일이면 이여사메기매운탕이 문을 연 지 만 6년이 된다. 합덕읍 대합덕리 출신의 이인자 대표가 운영하는 이곳에서는 그의 손맛과 넉넉한 인심이 몸과 마음을 배부르게 한다. 다년간의 경험과 손맛 살려 이 대표는 경기도 구리시에서 20년간 살다가…
2021.08.23 · 지역사회 · 박경미
…는 손님들도 있어서 따로 주문할 수 있도록 메뉴를 변경했다”고 말했다. 오는 9월부터 이듬해 4월까지는 계절메뉴로 잔치국수를 판매한다. 잔치국수 역시 건면이 아닌 생면을 사용하며 유 대표가 직접 담근 포기김치가 제공된다. 다음달 23일부터는 잔치국수와…
2021.08.03 · 환경·안전 · 박경미
…분~오후 2시)에만 주문할 수 있으며 저녁에는 예약으로 판매된다. 한편 오는 가을에는 꽃비빔밥을 출시할 계획이다. 고추장을 양념장으로 사용하는 여타의 꽃비빔밥과 달리 쌀누룩으로 만든 그만의 비법으로 양념장을 만들 것이라고. 여성에게 좋은 유자쌍화차 키…
2021.06.12 · 문화·교육 · 김예나
…내순례길을 순례하는 시민과 관광객들의 편의를 위한 모바일 어플리케이션이 오는 8월에 출시된다. 지난 9일 솔뫼성지에서 버그내순례길 GIS(지리정보시스템) 기반 모바일 네비게이션 어플 제작 착수보고회가 열렸다. 어플 제작을 맡은 ㈜엠아이티소프트는 이날 …
2021.03.22 · 산업·경제 · 박경미
…난 17일 카드매출 분석을 보니 재방문율이 87%에 달했다”면서 “매일 오는 고객도 있을 정도로 단골손님들이 많다”고 말했다. 이틀 이상 우린 사골 육수 무보까국밥의 인기 비결은 육수에 있다. 국밥의 육수는 한우와 한돈 다리뼈만을 가마솥에서 이틀 이상…
2020.11.28 · 지역사회 · 김예나
…대로 만끽할 수 있는 곳 중 하나인 이교야채순대(대표 이용일‧고영순)가 오는 12월부터 아귀 수육과 아귀찜을 새롭게 선보인다. 이용일 대표는 “14년간 순대철판볶음, 곱창순대볶음 등을 선보여 왔다”며 “메뉴에 변화를 주고자 기존 메뉴에 아귀 수육과 아…
2020.09.28 · 지역사회 · 김예나
…알탕 등 다양한 메뉴가 손님의 입맛과 발길을 사로잡고 있다. 수도권에서 오는 단골손님들 당진을 찾은 전북 구미 출신의 김경례 대표는 구미에 살면서 자주 가던 이복주원조가오리가 종종 그리웠다. “먹고 싶어서” 당진에 체인점을 낼 수 있도록 이복주 대표를…
2019.12.30 · 정책·행정 · 임아연
…다. 한국음식에서 양고기가 흔히 쓰인 식재료가 아닌지라, 단지 낯섦에서 오는 거부감만 극복한다면 이내 “양꼬치엔 칭따오”의 매력을 알게 될 것이다. 양고기는 유목민들의 전통적인 식재료로 중국이나 몽골 등 중앙아시아와 터키, 러시아 등 여러 나라에서 양…
2019.11.25 · 정책·행정 · 임아연
가을이 오는가 싶더니 금세 찬바람에 옷깃을 여미는 겨울이 찾아왔다. 뜨끈한 칼국수 한 그릇이 생각나는 계절이다. 바지락과 해물을 넣어 시원한 국물이 일품인 칼국수부터 얼큰하고 칼칼한 매운 칼국수, 고소한 들깨칼국수 등 매력이 무궁무진하다. 재료에 따라…
2019.08.19 · 문화·교육 · 박경미
… 등 한계와 울타리를 짓지 않고 새로운 시도를 해나갈 예정이라고. 한편 오는 31일에는 트렌지 광고 촬영과 함께 스윙재즈, 밴드 공연, 디제잉 등 파티가 예정돼 있다. “지역에 특별한 문화를 만들기 위해 계속 도전하고 있어요. 트렌지에서 맛있고 다양한…
2019.05.31 · 산업·경제 · 박경미
…끼지 않고 푸짐하게 제공하려고 노력한다”고 덧붙였다. “입소문을 통해서 오는 손님들이 많아요. 손님들이 음식을 먹고 ‘맛있다’고 이야기 해줄 때가 가장 기쁩니다. 앞으로도 손님들이 쿄우노 식당에서 맛있게 음식을 먹고 갔으면 좋겠습니다.” ■운영시간 :…
2019.05.10 · 문화·교육 · 한수미
…동네 사람들만 알았던 작은 마을을 젊은이와 타 지역 사람들까지 굳이 찾아오는 이유는 면천 곳곳에 숨어 있다. 현재 복원사업을 진행 중인 면천읍성을 비롯해, 옛 이야기가 담긴 역사적인 장소들, 그리고 최근에는 면천우체국을 살려 미술관으로 탈바꿈한 ‘면천…

2019.04.26 · 지역사회 · 임아연
…덕분에 짧은 시간이지만 많은 단골손님들을 확보했고, 2년 만에 잔치음식 맛집으로 자리 잡았다. 대가잔치방에서는 가격과 인원, 행사의 성격에 따라 다양하게 음식을 준비한다. 중식 전문 요리사였던 만큼 팔보채와 탕수육 등 중화요리가 무엇보다 강점이다. 뿐…
2018.09.11 · 문화·교육 · 한수미
…산칼국수의 주 메뉴는 칼국수와 만두다. 칼국수는 강원도 인제에서 공수해 오는 황태와 부부만의 노하우가 담긴 재료들을 넣어 30시간가량 우려 깊은 맛의 육수를 기본으로 한다. 여기에 부추를 사용해 직접 만든 초록빛이 나는 면을 넣고 한 번 더 끓여 손님…
2018.08.24 · 정책·행정 · 한수미
…부의 산후조리, 여름철 배앓이나 숙취에 탁월하다고 전해진다. 당진 어죽 맛집은? 당진의 어죽 맛집은 먼저 면천지역에서 찾을 수 있다. 면천저수지를 앞에 두고 있어 탁 트이는 물가를 보며 식사를 즐길 수 있는 ‘면천가든’은 지역민은 물론 타지에서도 찾아…
2018.06.29 · 정책·행정 · 임아연
…다. 서동리 이장을 맡은 것도 벌써 9년째, 합덕읍이장협의회는 물론이고 오는 28일과 29일 열리는 제2회 버그내연호문화축제의 부위원장을 맡았다. 그는 다양한 사회단체에서 활동하면서 지역의 흥망성쇠와 함께 울고 웃었다. “지역사회를 위해 봉사한다는 보…
2018.06.22 · 정책·행정 · 당진시대
…격인 만두와 찐빵이 전부지만 오랫동안 당진전통시장을 지켜온 당진의 대표 맛집으로 꼽힌다. 맛에 자신 있는 식당들이 으레 그렇듯 귀락당 대표 정하연 씨는 음식의 가짓수를 늘리거나 기교를 부리지 않는다. 남해산 멸치와 국산 바지락살로 우려낸 육수에 애호박…
2018.06.15 · 산업·경제 · 한수미
…밑반찬이 제공된다. 새롭게 선보이는 멍게비빔밥은 전라도 부안에서 공수해 오는 멍게를 절임해 사용하며 위에 갖은 새싹 채소와 쌈채, 소스를 넣어 바다내음 가득하면서도 새콤달콤한 맛이 일품이다. 점심 메뉴에도 장어구이를 주문해 먹을 때와 같이 푸짐하게 밑…
2017.09.22 · 산업·경제 · 한수미
… 비법이 담겨 있다. 서울 개포동에서 줄서서 먹을 정도로 유명한 닭갈비 맛집을 운영하는 지인에게 맛과 기술을 배웠으며 구성회·이진숙 부부는 지역의 특색에 맞게 맛 연구를 이어왔다. 그 덕에 매콤함이 남다른 지금의 닭갈비가 완성됐다. 이곳의 닭갈비는 매…
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