2021.04.19 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 수청동Jjin(찐) 한식뷔페 “손님에게 ‘찐’으로 대하겠습니다”
… 않고 요리할 것”이라고 말했다. 또한 밑반찬까지 포함하면 모두 30여 가지의 음식에 이르며 아이스크림과 주스도 마련돼 있다. 더불어 저녁에는 삼겹살과 소갈비, 닭볶음탕도 따로 예약받아 판매한다. 이밖에도 오픈 이벤트로 제공한 찐한식뷔페만의 조리법으로…
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25건 · '신설상가 가지' · 2021년 · 최근 기사부터2 / 2쪽
2021.04.19 · 정책·행정 · 한수미
… 않고 요리할 것”이라고 말했다. 또한 밑반찬까지 포함하면 모두 30여 가지의 음식에 이르며 아이스크림과 주스도 마련돼 있다. 더불어 저녁에는 삼겹살과 소갈비, 닭볶음탕도 따로 예약받아 판매한다. 이밖에도 오픈 이벤트로 제공한 찐한식뷔페만의 조리법으로…
2021.03.08 · 문화·교육 · 한수미
…면서 일을 그만둬야만 했다. 새로운 일을 찾던 그는 유통 분야에 관심을 가지며 유통 회사를 거쳐 장어 전문점에서도 일하며 경험을 쌓았다. 유통 단가를 낮출 방법을 찾게 된 그는 양어장과의 직거래를 통해 저렴한 장어를 공수할 수 있게 됐다. 장어는 소금…
2021.03.03 · 문화·교육 · 한수미
…오갈매기는 갈매기살 구이 전문점이다. 메뉴는 소금구이와 양념구이 단 두 가지다. 소금구이는 양념첨가 없이 생으로 참숯불에 구워 소금에 찍어 먹는 것으로, 갈매기살 본연의 고소하고 담백한 맛을 느낄 수 있다. 반면 양념구이는 칼집 낸 갈매기살에 마늘과 …
2021.01.21 · 정책·행정 · 한수미
…등 다양한 베이커리를 선보일 예정이다. 이 점장은 “코로나19로 여행을 가지 못하는 상황에서 손님들이 이곳을 찾아 힐링을 느끼고 가길 바란다”고 전했다. 한편 카페 코지에는 주차장 이용이 가능하며 배달 어플인 배달의 민족에서도 주문이 가능하다. ▪ 메…
2021.01.04 · 산업·경제 · 한수미
…없었다”고 말했다. 이어 “아이스크림을 좋아하다 보니 이 분야에 관심을 가지며 창업 조건이 맞았던 픽미픽미를 선택하게 됐다”며 “처음 시작한 사업이라 운영 첫날엔 무인으로 열어 둔 가게 걱정에 잠을 이루지 못하기도 했다”고 말했다. “하나둘 배우고 채…
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