2023.05.19 · 지역사회 · 한수미 취재부장
[신설상가] 천상대게(원당동) “증기로 쪄 살이 꽉 찬 대게의 맛”
… “얼마 되지 않았지만 자리를 잘 잡아가는 것 같고 또 천상대게를 통해 좋은 사람들을 만나 기쁘게 일하고 있다”고 말했다. 천상대게는 대게와 킹크랩, 랍스타 이 세 가지 생물을 판매한다. 대게와 킹크랩은 러시아에서, 랍스터는 캐나다에서 공수해 온다. …
당진시대 기사 아카이브
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118건 · '신설상가 좋은' · 지역사회 · 최근 기사부터2 / 6쪽
2023.05.19 · 지역사회 · 한수미 취재부장
… “얼마 되지 않았지만 자리를 잘 잡아가는 것 같고 또 천상대게를 통해 좋은 사람들을 만나 기쁘게 일하고 있다”고 말했다. 천상대게는 대게와 킹크랩, 랍스타 이 세 가지 생물을 판매한다. 대게와 킹크랩은 러시아에서, 랍스터는 캐나다에서 공수해 온다. …
2023.01.01 · 지역사회 · 유수아
… 재료는 냉장고에서 골라 담을 수도 있다. 또한 메인메뉴와 곁들여 먹기 좋은 꿔바로우, 물만두, 쑈롱뽀오가 마련됐다. 꿔바로우는 돼지고기에 전분가루를 써서 튀긴 음식으로 쫀득한 식감을 자랑한다. 또한 중국 정통식의 물만두는 촉촉함이 특징이다. 쑈롱뽀오…

2022.12.02 · 지역사회 · 유수아
…호두, 피칸 등의 견과류가 들어간다. 또한 텁텁하지 않고 아이들이 먹기 좋은 정도로 적당한 단맛이 난다. 김 대표가 추천한 르뱅쿠키는 크기가 큰 것이 특징이다. 여기에는 버터대신 코코넛가루를 사용하고 일반 밀가루 대신에 통밀가루를 사용해 글루텐프리, …
2022.10.28 · 지역사회 · 유수아
… 찍어 먹으면 풍미를 느낄 수 있다. 또한 뚝배기양평해장국은 손님들에게 좋은 서비스를 제공하기 위해 노력하고 있다. 이곳은 면천IC와 공업단지 부근에 위치해있어 아침식사를 원하는 화물운전기사와 직장인들을 위해 아침 이른시간부터 영업을 시작한다. 더불어…
2022.06.13 · 지역사회 · 한수미
…차는 50여 가지가 매장에 준비돼 있다. 에스트로겐을 함유해 여성들에게 좋은 장미차를 비롯해 머리가 맑아지는 국화차 등 13개를 엄선해 메뉴판에 게시했다. 하지만 이외에도 여러 차가 준비돼 있어 직접 골라 차로 주문하면 된다. 또한 수제청도 이 대표의…
2022.06.03 · 지역사회 · 한수미
…할 수 있다. 이외에도 여러 코스가 준비돼 있다. 상견례나 접대용으로도 좋은 고급 요리로 구성된 코스가 있으며 가족과 함께 한 상 차림으로 다양한 음식을 맛볼 수 있는 가족상 한상도 있다. 또한 술 한 잔 곁들이기 좋은 요리가 있는 안주상 한 상도 준…
2022.04.26 · 지역사회 · 한수미
… 음식”이라고 소개했다. 주력 메뉴는 아니지만 매니아 손님에게 선호도가 좋은 초계막국수는 강원도 홍천에서 생산한 막국수를 가져와 사용한다. 한편 얼갈이배추는 당진점에서 직접 담가 사용하며, 칼큼한 맛의 육수도 손님들의 입맛을 이끄는 데 한몫하고 있다.…
2021.12.14 · 지역사회 · 한수미
…개월 동안 일을 쉬며 전국 곳곳 맛집을 찾아다녔다. 하지만 맛을 볼수록 좋은 재료를 사용해 건강하게 요리하는 것이 부부의 신념과 입맛에 맞다는 것을 느꼈다고. 건강한 음식을 위해 수청회관에서는 두 개의 솥에서 온종일 우려 낸 사골 육수를 사용해 소머리…
2021.09.07 · 지역사회 · 한수미
맛 좋은 고기를 저렴한 가격에, 또 분위기 좋은 식당에서 즐길 수 있는 숯불고기 전문점 ‘백장골’이 대덕동에 문 열었다. 신평 출신의 이호창 대표는 친구와 함께 백장골을 준비하며 당진의 역사 탐방은 물론 여러 곳을 다니며 장소를 물색해 왔다고. 다섯 …
2021.08.23 · 지역사회 · 한수미
…춧가루를 알맞은 비율로 섞어 매콤한 맛이 감도는 매운맛과 아이들도 먹기 좋은 매콤 달달한 순한맛 두 가지로 구성돼 있다. 만약 두 가지 맛을 모두 원한다면 가격 추가 없이 반반 떡볶이를 선택하면 된다. 또 떡볶이와 곁들여 먹기 좋은 것이 튀김이다. 버…
2021.06.15 · 지역사회 · 한수미
노릇노릇하게 구운 꼬치를 두고 술 한 잔 기울일 수 있는 ‘더 꼬치다 터미널점’이 오픈했다. 더 꼬치다는 론칭 1년 만에 전국 150호점을 오픈했을 정도로 최근 유명세 얻고 있는 꼬치 전문점이다. 더 꼬치다는 12가지 천연재료를 2℃에서 24시간 숙성…
2021.04.19 · 지역사회 · 한수미
… 문 열었다. 바삭한 수제 돈가스부터 묵은지로 돌돌 말아 식감도, 맛도 좋은 김밥까지 남녀노소 입맛을 저격하는 퓨전 일식이 준비돼 있다. 오가네 오희주 대표는 서울에서 10여 년 동안 퓨전 일식 전문점을 운영해 왔다. 함께 세미나와 학술회 등에 고급 …
2020.10.31 · 지역사회 · 한수미
… 판매장을 마련했다. 구 매니저는 “유통 단계를 줄여 저렴한 가격에 질 좋은 꿀을 구매할 수 있다”고 말했다. 한편 맛 좋은 꿀을 손님들이 접할 수 있도록 음료까지 준비했다. 꿀차 외에도 라떼에 시럽 대신 영양가 높은 꿀을 넣은 꿀단지라떼 등이 있다.…
2020.08.18 · 지역사회 · 한수미
…이 들어간 망고패션후르츠도 준비돼 있다. 음료뿐만 아니라 간단하게 먹기 좋은 디저트도 있다. 가장 인기 좋은 디저트는 생크림 크루와상으로, 크루와상 속에 달달하고 부드러운 크림이 들어가 있다. 또한 달달하면서 짭조롬한 치즈카야토스토도 마련돼 있다. 송…
2020.02.25 · 지역사회 · 한수미
…1개월 자녀를 둔 만큼 아이에게 먹일 수 있는 건강한 빵을 만들기 위해 좋은 재료를 선택했다고. 또한 당일 생산 당일 판매를 원칙으로 한다. 때문에 새벽 4시면 매장에 나와 빵을 굽기 시작해 오전 11시경과 오후 2시경에 각 한 차례씩 빵을 구워 판매…
2020.01.13 · 지역사회 · 한수미
…대로 판매되고 있다. “절박했을 때 설악칡냉면을 시작한 만큼, 앞으로도 좋은 재료를 사용해 초심 잃지 않고 정직하게 장사하고 싶습니다.” ■ 메뉴 : 바우네곰탕/맑은나주곰탕 6500원, 얼큰우거지곰탕 7000원, 소내장탕/만두곰탕 8000원, 특영양곰…
2019.10.11 · 지역사회 · 박경미
… 사람들의 눈길을 끈다고. 한편 이곳에서는 음료·커피를 보온·냉 효과가 좋은 캔으로 테이크아웃할 수 있다. ■시간: 오전 10시~오후 11시 (동절기 영업시간 조절 가능) ■가격: 아메리카노 (Hot)4000원·(Ice)4500원, 통파인애플주스 80…
2019.10.07 · 지역사회 · 박경미
…품목”이라며 “방부제를 넣지 않고 만든 전병, 어르신들의 식사대용으로도 좋은 찹쌀 휘낭시에, 쌀강정도 인기가 많다”고 말했다. 또한 이곳에서는 쿠킹 클래스를 진행하고 있다. 직접 간식거리를 만들어볼 수 있는 원데이 클래스와 창업을 준비하거나 카페를 운…
2019.06.14 · 지역사회 · 박경미
…도 됐다는 김 총괄매니저는 “앞으로 오페라빈로스터스를 방문한 손님들에게 좋은 서비스와 질 좋은 커피, 빵을 제공하겠다”며 포부를 밝혔다. 오페라빈로스터스에서는 매장에서 직접 천연발효 빵을 만든다. 여러 종류의 식빵을 비롯해 앙버터, 프레첼, 스콘, 브…
2019.05.13 · 지역사회 · 박경미
…나슈 마카롱이 가장 인기가 많다고. 머랭쿠키는 청소년들 사이에서 인기가 좋은데, 바닐라·프레첼·오레오·초코 등 4가지 맛으로 준비돼 있다. “유키오니에서는 유기농 밀가루를 사용해 제품을 만들어요. 맛있고 건강한 마카롱을 저렴한 가격으로 맛볼 수 있죠.…
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