2018.07.06 · 문화·교육 · 한수미
또래상담 청소년과 다문화 아동의 만남
…화 아동에게 또래상담 청소년들이 역사책을 읽어주는 것으로 이번 멘토링을 통해 다문화 청소년들이 한국의 문화에 쉽게 적응할 수 있도록 도울 예정이다. 이 프로그램의 멘토에는 청소년상담복지센터에서 상담 역량을 키운 청소년들이 참여한다. 한편 이 프로그램인…
당진시대 기사 아카이브
‘요리 통해’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 30건
- 연도
- 2018년
30건 · '요리 통해' · 2018년 · 최근 기사부터2 / 2쪽
2018.07.02 · 문화·교육 · 한수미
세상 사는 이야기 합덕에 나타난 ‘캠핑카’의 정체는?
…장의 상태의 고기를 저온으로 72시간 익힌 후, 고기 표면을 불로 굽는 요리다. 때문에 육즙이 살아 있고 부드러운 것이 특징이다. 단호박크림 파스타와 양송이크림 파스타 역시 문 대표가 추천하는 메뉴다. 이곳의 소스는 모두 직접 만들어 사용한다. 문 대…
2018.06.29 · 문화·교육 · 한수미
다양한 진로체험 마련
… 진로체험을 준비했다. 이번 활동은 청소년의 진로 고민을 돕고자 체험을 통해 청소년이 직접 직업에 대해 알고 진로를 설정할 수 있도록 돕는 프로그램으로 구성됐다. 이번 특별체험에는 요리체험과 댄스활동, 미니어처 DIY, 페인팅공예 등으로 진행된다. 참…
2018.06.15 · 문화·교육 · 박경미
“음악으로 사랑 전하고 싶어요” 문화에서 답을 찾다 11 이주희와 삼용이
영화 <비긴 어게인>은 여러 역경 속에서 두 주인공이 음악을 통해 다시 희망을 가지고 일어서는 모습을 그려내고 있다. 음악이라는 무기로 우울한 인생을 극복하고 열정을 가지고 꿈을 이뤄간 댄과 그레타처럼 음악에 대한 열정으로 내일을 살아가며, 또한 자신…
2018.06.10 · 문화·교육 · 박경미
‘스쿨캠프’로 자립심 키워요
…와 테이블 장비를 직접 설치했다. 각 보별로 준비한 식재료로 직접 캠핑 요리를 만들었고 깃발 만들기와 보별활동으로 공포의 추적활동이 이어졌다. 2일차 일정으로 텐트장비를 정리하는 철영과 미니올림픽, 교내 환경정화 봉사활동이 이뤄졌다. 캠핑이 끝난 후 …
2018.06.09 · 지역사회 · 김예나
주민이 만드는 지역공동체 7 순성면 주민자치위원회지역특색에 맞는 프로그램으로 ‘화합’
… 향토음식 경연대회 진행 또한 순성면 주민자치위원회는 지난해 제1회 향토요리 경연대회를 개최했다. 이 대회에는 순성면 내 17개 마을과 다문화 가정 등 18개 팀이 참가해 지역에서 생산되는 농산물을 활용, 매실장아찌, 추어탕, 호박죽 등 다양한 향토음…
2018.05.18 · 문화·교육 · 한수미
당진 교육현장을 가다 7 순성초등학교모두가 참여할 수 있는 작은 학교
… 것으로 아이들이 직접 정한 규칙과 기획한 프로그램으로 운영된다. 이를 통해 지난 3월 한 달 간 운영된 바른인성함양의 달에서는 ‘친구 사랑 학교 폭력 없애기’의 주제에 맞춰 학생들이 제안한 요리실습하기가 이뤄졌다. 이밖에도 사과 편지 쓰기에서 더 나…
2018.05.11 · 산업·경제 · 김예나
6차 산업으로 미래를 보다 9 둥근마 연구회위장에 좋은 ‘둥근마’
…계란과 섞어 부치면 카스테라와 같은 맛좋은 간식이 된다. 이처럼 다양한 요리법으로 남녀노소 맛있게 둥근마를 즐길 수 있다. 40여 개 농가들로 구성 당진에는 40여 개의 농가에서 둥근마를 생산하고 있다. 이들이 참여하고 있는 둥근마 연구회(회장 박미연…
2018.04.06 · 산업·경제 · 임아연
[지역의 공동체를 일구다 1] 당진시쑥왕송편협동조합 ‘해시루 쑥왕송편’을 당진 대표간식으로!
… 있는 것’으로 확대됐다. 특히 해당 지역의 특산물(농수산물)과 관련된 요리가 많았다면, 요즘엔 새로 개발된 젊은 세대도 좋아하는 트렌디한 간식이 주목받고 있다. 이제 젊은이들에게 전주는 ‘초코파이’의 고장으로 인식될 정도다. 통영 꿀빵이나 경주의 황…
2018.02.05 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 건강하고 맛있는 쌀로 만든 면요리
…“그동안 손님들의 성원에 감사하다”며 “앞으로도 늘 건강하고 맛있는 면 요리를 선보일 것”이라고 말했다. 박명숙 면사랑은 이미 쌀로 만든 면 요리로 유명했지만 쌀 요리에 대해 전문성을 높이고자 박 대표는 지난해 당진시 농업기술센터에서 쌀가공품 기술이전…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.