2022.06.03 · 산업·경제 · 김예나
열대과일 체험농장 ‘나나군파파양’을 운영하는 이범재·홍승옥 부부(송산면 삼월리)당진에서 만나는 ‘천사의 열매’
…최근 어린이집에서 러브콜을 받고 있다. 현재 이들은 평일에는 농장에서, 주말에는 리마인드 웨딩 촬영 및 가족사진 촬영만 전문으로 하는 스튜디오에서 시간을 보낸다. 이범재 씨는 “원래 삶의 목표가 ‘농사’였다”며 “삼월리에 거주하는 아버지가 연로하시기도…
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‘주말 직접’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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31건 · '주말 직접' · 2022년 · 최근 기사부터2 / 2쪽
2022.05.30 · 문화·교육 · 박경미
[맛집]정미면 덕마리 커피베리 대표 오혜정단골 졸업생들이 다시 오는 대학가 카페 명소
…음료를 만든다. 특히 5월부터 판매하는 쑥미숫가루는 오 대표의 어머니가 직접 농사 지은 것을 사용한다. 귀리, 현미찹쌀, 검정콩, 찰보리, 보리를 삶고 볶고, 밭에서 키운 쑥과 함께 가루를 내어 우유와 함께 섞으면 초록빛을 띠는 쑥미숫가루가 완성된다.…
2022.04.18 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 매일여기“편안해서 매일 오고 싶은 카페”
…또한 음료와 빵도 조 대표의 정성으로 만들어진다. 분당의 모 카페로부터 직접 로스팅한 원두를 받아 커피의 맛을 높였다. 더불어 맛은 물론 자주 찾아 올 손님들이 부담을 느끼지 않도록 가격대도 저렴하게 책정했다. 또한 매일여기만의 시그니처 음료도 단연 …
2022.04.11 · 산업·경제 · 임아연
[세상사는 이야기]구본석 당진시농업기술센터 미래농업과 과학영농팀장아이 넷 낳아 키운 ‘다둥이 아빠’
…무를 하면서도 야영대회, 문화탐방, 경진대회, 과제활동 등 밤낮 없이, 주말·휴일 할 것 없이 애정을 갖고 열심히 일했던 것 같아요.” 4-H 활동에 참여했던 학생과 청년들이 결혼하고 아이를 키우며 어엿한 사회인으로 성장해 사는 모습을 볼 때면 자부심…
2022.04.11 · 산업·경제 · 박경미
[맛집]송악읍 한진리 송학곰탕 대표 황선아지리산 식재료에 정성과 손맛 더해!
…님에게 내놓는 곳은 제대로 된 음식점이 아니라고 생각한다”면서 “김치는 직접 담가서 제공하는 것이 내 철학”이라고 강조했다. 각종 나물은 지리산에서 공수해오고 있다. 좋은 식자재를 사용하기 위해 전남 완도군, 강원도 철원군에서 식자재를 공수할 때도 있…
2022.02.25 · 산업·경제 · 김예나
실치의 고장 장고항…활기 되찾은 수산물유통센터
… 얼마 되지 않았는데도 찾는 고객들이 많아 센터에 활기가 넘쳐요. 지난 주말에도 회 먹으러 온 손님들이 정말 많았어요. 쾌적한 공간에서 싱싱한 해산물 드시러 더 많은 분들이 찾아주셨으면 좋겠어요.” 석문면 장고항리에 위치한 당진시수산물유통센터(이하 센…
2022.02.20 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 석문면 장고항리 난봉구 카페직접 로스팅한 커피…나만의 방식으로 핸드드립
…이 다르다”고 덧붙였다. 조 대표는 그만의 방법으로 드립커피를 내린다. 직접 고안한 드립법은 고농축 에센스 추출방식으로 물의 온도와 압력을 일정하게 유지해 추출하는 것이 특징이다. 조 대표는 “추출기구는 고노 드리퍼를 사용하며 일본의 점드립을 진화시킨…
2022.01.28 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 순성면 성북리 옹기종기보리밥 푸짐하고 건강한 보리밥 한 상!
…했다”며 “아픈 아들을 위해 각종 서적을 보며 공부해 아들의 식이요법을 직접 했고 병을 완치시켰다”고 덧붙였다. 강황 넣은 보리밥으로 건강 더해 건강을 지향하는 ‘옹기종기보리밥’의 보리밥은 노랗게 물들어 손님들의 이목을 잡는다. 곡성에서 유기농으로 키…
2022.01.16 · 정책·행정 · 당진시대
[의정칼럼] 적극적인 입법 홍보가 필요하다
…익위원회 권고 때문에 개정하면서 시설별 사용시간이 정해졌다. 이로 인해 주말 새벽과 밤에 운동하던 당진시 시민들은 운동이 불가능해졌다. 민망하게도 시의회는 주말도 평일과 같이 이용할 수 있도록 조례를 다시 개정하였다. 시의회가 다시 조례를 개정한 것은…
2022.01.14 · 문화·교육 · 박경미
꾸준함과 반복 학습으로 의대 합격의 꿈 이뤄”[인터뷰] 서울대학교 의예과 합격한 정혜림 학생(당진 호서고 졸업, 父 정재일·母 박은영)
…실 찾아가 혜림 학생은 고교 3년 내내 학교 자습실에서 살다시피 했다. 주말에도 자습실에 나와 공부했고 잠깐 쉴 때에도 자습실에서 시간을 보냈다. 혜림 학생은 공부하는 환경에 익숙해지려고 노력했다. 더불어 혜림 학생의 가장 큰 공부 비결은 반복이었다.…
2022.01.10 · 정책·행정 · 박경미
[맛집]원당동 양평해장국 당진점 대표 이민준선지·양 푸짐하게 넣어 끓인 뜨끈한 해장국
…만나 한 끼 든든히 배를 채울 수 있다. 특히 이곳에서는 선지와 내장을 직접 삶는다. 내장의 잡냄새를 제거하기 위해 파뿌리 등을 사용한다. 이민준 대표는 “내장은 잘못 삶으면 식감이 질겨지고 맛이 없다”며 “선지의 부드러운 식감을 위해 약불에서 천천히…
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