2022.04.26 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 대덕동 열짬뽕 “짬뽕! 맛으로 승부하겠습니다”
…서 재료를 받아 비교했다”고 말했다. 또한 채소가 가득 들어간 탕수육도 손님 호응이 좋다. 양파와 양배추, 적양배추와 부추 등이 푸짐하게 탕수육에 얹어 나간다. 소스는 과일을 사용해 만들며 깊은 맛을 내기 위해 2~3일 숙성한다. 덕분에 달달하면서도 …
당진시대 기사 아카이브
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62건 · '신설상가 손님' · 2022년 · 최근 기사부터3 / 4쪽
2022.04.26 · 산업·경제 · 한수미
…서 재료를 받아 비교했다”고 말했다. 또한 채소가 가득 들어간 탕수육도 손님 호응이 좋다. 양파와 양배추, 적양배추와 부추 등이 푸짐하게 탕수육에 얹어 나간다. 소스는 과일을 사용해 만들며 깊은 맛을 내기 위해 2~3일 숙성한다. 덕분에 달달하면서도 …
2022.04.26 · 지역사회 · 한수미
… 이 대표는 서산 본점과 홍성에서 3년 동안 일을 배웠다. 동시에 당진 손님들이 편히 올 수 있는 식당 장소를 물색해 왔다. 고심 끝에 만든 고기박사냉면의 메뉴로는 물냉면과 비빔냉면, 물비빔냉면, 초계막국수 그리고 숯불갈비가 있다. 숯불갈비는 한약재와…
2022.04.18 · 문화·교육 · 한수미
…이에서 숨이 막혔다”고 말했다. 이어 “다시 온 이곳이 너무 좋다”며 “손님들 역시 힘들고 답답한 것이 있다면 은봉산장에서 아름다운 은봉산의 전경을 바라보며 새소리와 바람 소리 들으며 행복을 느꼈으면 한다”고 말했다. 한편 은봉산장은 기존 은봉산장이 …
2022.04.18 · 산업·경제 · 한수미
…가는 사람이 많지만 카페가 없어 잠시 쉴 곳이 없는 것이 아쉬웠다”며 “손님들이 들려 편안하게 머물다 갈 수 있는 카페를 만들고 싶었다”고 말했다. 넓은 주차장을 가진 신축 건물에 들어선 매일여기를 위해 조 대표는 하나부터 열까지 손수 공들이며 카페를…
2022.04.14 · 정책·행정 · 한수미
…대표는 지난 15년 동안 정수기 대여업에서 종사했다. 충남지역을 오가며 손님에게 서비스를 제공해 온 백 대표는 홍성에서는 지국장까지 지내기도 했다. 오랫동안 해 온 일을 뒤로 하고 남편과 노후에 함께 할 일을 찾다가 발견한 것이 본죽이라고. 그는 “죽…
2022.04.11 · 문화·교육 · 김예나
…샤브샤브(훠궈)는 1인 2만3000원에 즐길 수 있다. 유난난 대표는 “손님이 셀프로 꼬치와 반찬을 가져다 먹는 만큼 인건비를 줄여 보다 저렴한 가격에 요리를 맛볼 수 있도록 했다”고 전했다. 일품양꼬치에서는 훠궈와 샤브샤브의 육수를 직접 만들고 있다…
2022.04.11 · 정책·행정 · 한수미
… 찾던 옷가게를 새로 운영할 사람을 찾는다는 것을 알게 됐다. “더문은 손님으로 찾던 곳이었어요. 전 사장님이 일이 생겨 그만둬야 한다더라고요. 저보고 새로 운영할 사람을 찾아 달라고 해서 인수할 사람을 찾아보는데 계속 제 머리에 더문이 떠오르더라고요…
2022.04.05 · 정책·행정 · 한수미
…”라고 말했다. “읍천리382가 할머니의 정성이 담고자 한 카페인 만큼 손님들이 할머니 집에 놀러온 것처럼 편히 쉴 수 있는 곳이 되길 바라요. 아직은 오픈한 지 얼마 안 돼 부족한 부분도 있지만 빠른 시일 내에 보완해서 운영해 나가겠습니다.” 한편 …

2022.03.30 · 지역사회 · 한수미
…공간을 만들었다. 이외에도 루프탑을 조성했으며, 앞으로도 야외 공간에서 손님들이 즐길 수 있는 놀거리를 늘려나갈 예정이다. 음료에는 기본 커피 종류 외에 자몽과 레몽은 직접 카페 바끼야에서 청을 담가 만들어 에이드로 선보이고 있다. 또 수삼을 갈아 만…
2022.03.23 · 정책·행정 · 한수미
…각 지점에 보내는 시스템 덕분에 고당도의 신선한 과일을 저렴한 가격으로 손님들에게 제공할 수 있다고. 과일은 생과일도시락과 생과일주스, 샐러드로 만날 수 있을 뿐 아니라 단품으로도 주문 가능하다. 생과일도시락은 2단과 3단, 4단, 컵과일로 선택할 수…
2022.03.23 · 정책·행정 · 한수미
… 인근에 3년 동안 운영된 바 있다. 음식 맛에 청사가 이전할 당시 단골손님들이 같이 식당을 시청 인근으로 옮기자고 할 정도였다고. 한동안 업종을 전환하기도 했으나 꽃게장을 찾는 손님들이 이어져 학교에서 조리학을 전공한 아들과 엄마가 함께 다시 삼삼꽃…
2022.03.14 · 지역사회 · 한수미
…온 프렌차이즈 치킨 브랜드다. 페리카나보다 더 오래된 만큼 연령대 있는 손님이라면 이서방치킨을 많이 안다고. 송악읍 반촌리 동진아파트 상가 내에 있는 이서방치킨도 오랫동안 지금의 자리에서 장사를 이어왔다. 이전 대표가 다른 곳으로 장사를 옮기면서 지인…
2022.03.04 · 지역사회 · 한수미
기름 한 통으로 58마리만 조리하는 깨끗한 치킨을 손님에게 전하는 ‘바른치킨’ 당진푸르지오점이 지난 11월 문을 열었다. 바른치킨은 전국 최초로 ‘치킨 실번제’를 시행하고 있다. 치킨실번제는 판매하는 치킨 하나하나에 번호를 부여하는 것으로 기름 한 통…
2022.02.28 · 환경·안전 · 한수미
… 철저하게 신경쓰고 있어요. 아침과 저녁마다 청소하는 것은 당연하고요. 손님들이 황금성에서 편하게 식사하셨으면 좋겠습니다. 맛있는 음식을 위해 더욱 신경써서 요리하겠습니다.” ■ 메뉴 : 짜장면 6000원, 간짜장 8000원, 삼선짜장 9000원, 짬…
2022.02.20 · 지역사회 · 한수미
…모든 음식에 정성을 다하고 있다”고 말했다. 한편 왜목경양식에서 식사한 손님에 한해서는 음료마다 1000원씩 할인 서비스를 제공하고 있다. 음료에는 왜목크림커피와 모카크림커피, 카라멜크림커피가 대표 메뉴다. 부드럽고 달콤한 크림이 들어간 왜목크림커피는…
2022.02.20 · 문화·교육 · 한수미
… 온 음식이다. 최근에는 다양한 입맛에 맞춘 메뉴들로 육개장을 좋아하는 손님들의 선택권이 넓어졌다. 육대장은 손님들이 원하는 재료에 맞춰 육개장을 선택할 수 있는 즐거움을 주는 곳이다. 대표 메뉴는 옛날전통육개장이다. 너무 맵지 않은 맛에 아이들도 즐…
2022.02.16 · 지역사회 · 한수미
…것도 하나의 재미다. “더 싱싱한 아침이 시내 중심에 있는 게 아니라서 손님들이 과일을 사기 위해 이쪽까지 와야 해요. 일부러 와 주시는 만큼 좀 더 즐길 수 있는 공간을 만들고 싶었어요. 또한 최근엔 코로나19로 과일 시식 서비스를 중단해 손님들이 …
2022.01.24 · 산업·경제 · 한수미
…혹은 대, 중, 소로 음식을 판매하지만 갓잡은 육회 연어에서는 정량대로 손님에게 음식을 제공하고자 그램으로 나눠 판매한다”고 말했다. 불필요한 살을 제거하고 무게 정량으로 음식을 제공하고 있어 단가가 높은 육회와 연어회임에도 좀 더 푸짐하게 만날 수 …
2022.01.24 · 문화·교육 · 한수미
… 멍이 든 발톱, 찢어지거나 움푹 팬 손톱 등의 문제성 손·발톱을 가진 손님들의 스트레스와 걱정을 덜어 줄 델라뷰티(대표 이승현)가 문을 열었다. 문제성 손·발톱 관리 외에도 젊은 감각의 트렌디함을 담은 네일아트를 델라뷰티에서 선보이고 있다. 당진초와…
2022.01.10 · 정책·행정 · 한수미
… 예쁘게의 가장 큰 장점은 넓고 쾌적한 인테리어다. 좀 더 넓은 곳에서 손님들이 편안하게 서비스를 받길 바라는 마음으로 지금의 자리를 골랐다. 이곳은 큰 창이 있어 환하고 개방감이 느껴지는 것이 특징이다. 또 민 대표가 직접 인테리어에 공을 들였다. …
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