2018.06.10 · 지역사회 · 한수미
더위에는 고소하고 시원한 콩국수!
…있다. 에이스식당은 서리태는 물론 4가지 콩을 사용해 콩물을 내며 면을 직접 반죽해 사용한다. 또한 직접 산에 서 딴 쑥을 넣기 때문에 향긋함과 콩 국물의 고소함이 어우른다. ■문의 : 356-6009 ■위치 : 면천면 성상리 768-1 [진관 삼거리…
당진시대 기사 아카이브
‘직접 만든’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2018년
97건 · '직접 만든' · 2018년 · 최근 기사부터4 / 5쪽
2018.05.25 · 문화·교육 · 박경미
꽃과 차, 한 곳에서 즐겨요대덕동 사계절 꽃&차
… 서울 양재나 경기도의 과천에서 들여오는데, 생화는 보통 일주일에 두번 직접 가서 꽃을 구매하고, 식물의 경우 2주에 한 두 번 가져온다”며 “앞으로 손님들이 원하는 꽃을 말해준다면 함께 챙길 것”이라고 말했다. 또한 다음 달부터 원데이 수업을 진행할…
2018.05.11 · 지역사회 · 박경미
면천의 새로운 ‘핫 플레이스
… 스무디와 백향과 주스다. 그 중 피부미용과 노화 예방에 좋은 백향과로 만든 주스는 사기소리에서 재배한 백향과로 만들어진다. 또한 시즌 한정 메뉴였던 딸기주스는 지역의 딸기 하우스에서 공급받은 딸기로 만들어 맛이 좋아 인기가 많았다고. 이외로 우리동네…
2018.05.08 · 산업·경제 · 김예나
6차 산업으로 미래를 보다 7 (사)한국마스터가드너협회 당진지회농업으로 봉사하고! 여가 즐기고!
…. 웰빙과 슬로우 푸드의 인기와 함께 믿고 먹을 수 있는 착한 먹거리를 직접 재배하는 텃밭 공동체도 최근 증가하고 있다. 특히 제2의 인생을 준비하는 40~50대와 청년 창업을 희망하는 20대의 참여가 늘기 시작했다. 도시농업 열풍이 계속되는 가운데,…
2018.05.01 · 정책·행정 · 한수미
읍내동 언니짱국내산 생족만 사용해 야들야들
…과일을 넣어 한 번 삶아 내 잡냄새를 제거하고 감칠맛을 더한다. 여기에 직접 농사지은 식재료로 만든 양념을 사용해 맛을 더하고 족발의 쫄깃함을 위해 식히는 작업까지 해야 언니짱 족발이 완성된다. “과일이 많이 들어가야 족발 맛이 좋아요. 또 잘 식혀야…
2018.04.27 · 지역사회 · 한수미
깨끗한 동네, 우리가 만들어요!
…수 있는 환경 보호 방법을 OX퀴즈를 통해 홍보했다. 또한 봉사단원들이 직접 만든 친환경 생활용품인 EM천연주방세제, EM치약, EM핸드크림 등을 나눴다. 봉사에 참여한 한 어르신은 “주민들에게 환경 보호 방법을 알릴 수 있어 좋은 시간이었다”며 “환…
2018.04.13 · 환경·안전 · 박경미
시곡동 푸릴리 당진점함박스테이크와 돈가스를 무한으로!
…함박스테이크와 돈가스를 즐길 수 있다. 이곳에는 100% 국내산 돼지로 만든 바삭한 등심돈가스와 함박스테이크, 부드럽고 담백한 맛이 일품인 치킨까스가 준비돼 있다. 소스로는 돈가스소스, 매운소스, 카레소스, 갈릭소스, 데리야끼소스 등 6종류의 소스가 …
2018.04.06 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 은계 생고기 & 카페 엘리스오붓하게 모임하기 좋은 곳!
…편 은계 생고기의 밑반찬은 함근아 대표의 시어머니인 김은자 동가 대표가 직접 담근 고추장과 된장을 비롯해 김치, 장아찌 등이 제공된다. 함 대표는 “어머니는 가원예식장 옆 남매식당에서 시작해 30년의 음식점 운영 경력을 가지고 있어 요리실력 만큼은 최…
2018.04.02 · 문화·교육 · 박경미
기지시줄다리기 본부농악단 김영수 단장“아는 사람 신문에 나오면 반갑죠”
…민속축제를 돕고 있다. 김 단장은 “줄다리기 축제에 쓰일 깃발의 깃축도 직접 만든다”며 “누구도 깃축을 직접 만들 것이라고는 생각지 못했을 것”이라고 말했다. 이외에도 김 단장은 기지시줄다리기 박물관에서 짚풀공예도 가르치고 있다. “우리 때는 농악 하…
2018.04.02 · 정책·행정 · 박경미
“청소년들의 목소리를 들어주세요”
…의 41명의 청소년들이 당진남부사회복지관에 모였다. 청소년들의 목소리를 직접 담아내기 위해서였다. 청소년들 역시 당진에 사는 시민으로서, 지역에 살면서, 학교를 다니면서 겪었던 불편한 점을 이야기하며 무엇이 필요한지 의견을 모아 공약을 만들었다. 청소…
2018.04.02 · 정책·행정 · 김예나
[6.13 지방선거 10대 의제, 이것만은 해결하자 4] 농업 새로운 정책 시행…여전히 불안
…업회의소를 출범했다. 하지만 일각에서는 농업회의소가 또 다른 농민단체를 만든 것과 무엇이 다르냐며 ‘옥상옥’이라는 비판과 우려의 시각을 보이기도 한다. 일부 농민들은 “농업회의소 회원들이 농민단체 회원들과 중복돼 있다 보니, 어느 한 곳에 집중할 수 …
2018.03.30 · 산업·경제 · 한수미
철 맞은 실치, 장고항으로 오세요!
…을 추천한다”고 말했다. 또한 혜미수산의 이선남 대표는 “혜미수산에서는 직접 만든 양념을 10일 정도 숙성해 사용한다”며 “가게마다 다른 맛을 경험해 보는 것도 재미있다”고 말했다. 직접 실치를 잡아 판매하는 아름이네수산 차복식 대표는 “실치뿐만 아니…
2018.03.30 · 지역사회 · 박경미
옻 넣은 닭·오리 백숙 한정판매
…있다. 주재료로 쓰이는 옻은 김 조리사와 함께 일을 하고 있는 아버지가 직접 옻의 상태를 확인해 들여온다. 요리에 쓰이기까지 옻 손질도 아버지가 직접 한다고. 또한 신선하고 맛있는 음식을 제공하고자 일정한 판매량을 정해 제공하고 있다. 김 조리사는 “…
2018.03.26 · 문화·교육 · 박경미
[신설상가] 고대면 장항리 최정재 시인의 마을 최정재 대표백숙 요리에 예술과 힐링 더하다
… 이곳의 대표 메뉴는 능이버섯 닭·오리 백숙으로 12가지 한약재를 넣어 만든 육수가 일품이다. 여러 한약재가 들어가 국물 맛이 깔끔하고 개운하다고. 여기에 능이버섯이 들어가 향과 건강까지 더했다. 또한 직접 매실·고추·깻잎·돼지감자 등으로 절인 장아찌…
2018.03.23 · 문화·교육 · 박경미
당진은 지금 봄맞이 중!
…깃든 충효사상을 기리고 지역민들의 화합을 도모하는 행사다. 면천진달래로 만든 두견주 시음과 진달래떡, 화전을 맛볼 수 있으며, 학생들을 대상으로 하는 청소년가요제와 진달래 사생대회 및 백일장이 진행된다. 또한 몽산 진달래 가요제가 열리며 우리소리 국악…
2018.03.16 · 인물·동정 · 임아연
취임 1주년 인터뷰 정용해 당진항만관광공사 사장“지난해 1억 원 흑자 경영…사명감 갖고 일해”
… 당진시로부터 보조금 6억 원을 받았다는 건 잘못된 사실이다. 당진시가 직접 추진하지 못하는 대행사업을 실시한 금액이며, 캠핑장·물놀이장 등 위탁사업을 통해 얻은 수익금은 모두 당진시로 돌아갔다. 당진항만관광공사는 공사로서 공공성을 갖고 있기 때문에 …
2018.03.16 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 우두동 꿀밤꿀밤에서 술 한 잔
…익힌 소고기로 샐러드와 곁들여 먹기 좋다. 샐러드 소스는 겨자와 유자로 만든 드레싱에 참깨 드레싱을 섞어 꿀밤만의 특별한 맛이 담겨 있다. 특히 이 드레싱은 소고기의 느끼한 맛을 잡아주기 때문에 소고기 타다끼의 장점을 더욱 살려주고 있다. 한편 소고기…
2018.03.09 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 채운동 따숨 김양숙 대표홈파티 요리는 ‘따숨’에서
…청, 딸기청, 후르츠로즈청 등이 준비돼 있다. 또한 맛간장은 김 대표가 직접 만든 채수(채소를 우린 물)에 표고버섯, 사과, 레몬 등을 넣어 숙성 과정을 거친 후 완성된다. 저염 간장으로 만들어져 조림요리에 사용하면 좋다고. 한편 따숨은 가게명을 따라…
2018.03.09 · 환경·안전 · 박경미
[신설상가] 우두동 꽃, 한송이 한송이 대표꽃 한 송이로 만나는 행복
…과 네이버 블로그를 이용해 홍보한다. 새로 들인 꽃과 식물을 소개하고, 직접 만든 드라이플라워도 홍보하고 있다. “저는 만남을 좋아해요. 부담 없이 오셔서 꽃구경하고 가세요. 소통하는 플라워샵이 되도록 노력하겠습니다.” ■영업시간 : 화~일 오전 10…
2018.03.09 · 정책·행정 · 한수미
친정엄마가 해준 정성 가득 음식읍내동 친정집 박영애 대표
…감칠맛을 내기 위해 각종 청을 담가 사용한다. 커피에 들어가는 시럽마저 직접 만들 정도로 친정집의 모든 것에는 정성이 들어가 있다. 박 대표는 “친정집 음식은 모두 손이 많이 간다”며 “하지만 먹고 난 뒤 부담스럽지 않고 어린아이부터 임산부까지 먹어도…
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