2019.05.03 · 정책·행정 · 한수미
우리 동네 농부 만나는 날 ‘당장’ 우리 농부 만나, 당장 만나!
…재윤) 일원에서 열렸다. 당장은 농부들이 만드는 농부시장이다. 농부들이 직접 준비해 투박하고 어설프기도 하다. 규모도 작고 진열된 품목도 마트처럼 다양하지 않지만 마트에서는 볼 수 없는 ‘보물’을 만날 수 있다. 청년 농부가 직접 수확한 딸기로 만든 …
당진시대 기사 아카이브
‘직접 만든’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 235건
- 기간
- 1993—2026
235건 · '직접 만든' · 정책·행정 · 최근 기사부터6 / 12쪽
2019.04.19 · 정책·행정 · 임아연
돈가스 특집옛날돈가스부터 카레돈가스까지
…에서 이름난 돈가스 맛집을 엮어 함께 소개한다. 읍내동 포크테이블 손수 만든 푸짐한 돈가스로 이름 난 읍내동 포크테이블은 두툼한 고기를 튀겨내 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돈가스로 사람들의 입맛을 사로잡고 있다. 특히 감자·양파는 물론 호박과 병아리콩까…
2019.03.25 · 정책·행정 · 박경미
[신설상가] 송악읍 기지시리 족발야시장 당진기지시점“당진에서 가장 친절하고 맛있는 족발집”
… 싶다는 남 대표는 “족발야시장 당진기지시점을 홍보할 때부터 사람들에게 직접 전단지를 주면서 홍보했다”며 “손님들을 응대하는 직원들에 대한 교육도 철저히 하고 있다”고 말했다. 한편 족발야시장 당진기지시점에서는 국내산 생족만 사용해 족발을 만든다. 당…
2019.02.26 · 정책·행정 · 임아연
달콤짭쪼름 돼지갈비 맛집은 어디?!
…다. 초벌구이를 거쳐 손님상에 오르는 고기는 물론이고, 신선한 쌈채소와 직접 만드는 맛깔스러운 반찬으로 손님들의 발걸음을 붙잡는다. ■가격: 돼지갈비(250g) 1만3000원 ■위치: 당진시장길 28-3(채운동, 당진2동사무소 옆) ■문의: 356-4…
2019.02.19 · 정책·행정 · 박경미
[신설상가] 수청동 이지커피 이지연 대표 직접 로스팅해 원두가 신선!
직접 볶아 신선한 원두로 만든 커피를 즐길 수 있는 이지커피가 수청동에 문 열었다. 이지커피를 운영하고 있는 이지연 대표는 18년 간 기업체에서 사무직으로 근무했다. 평소 커피를 좋아하던 이 대표는 오랜 기간 일했던 회사를 떠나 새로운 인생을 시작했다…
2019.01.18 · 정책·행정 · 임아연
[맛집] 읍내동 포차865 김서현 대표뜨끈한 국물에 소주 한 잔! 하루 피로가 싹~
…하게 채워준다. 한편 김 대표는 손이 많이 가지만 하나하나 손수 음식을 만든다. 가공식품을 사용하기보다 매일 아침 시장에서 직접 고른 신선한 재료들로 음식을 만들고, 화학조미료는 최소한만 쓴다. 몇 년 전 남편의 건강에 문제가 생기면서 음식에 있어서는…
2019.01.07 · 정책·행정 · 임아연
[맛집: 딸기디저트 특집] 달콤 상큼 딸기! 입 안 가득 침샘 자극!
…스파이에서는 연중 딸기타르트를 판매하지만, 겨울에는 더욱 싱싱한 딸기로 만든 타르트를 여름철보다 저렴한 가격에 만날 수 있다. 타르트 베이스와 크림, 그리고 가니쉬까지 세 단계에 걸쳐 생딸기가 들어간다. 그날그날 사용할 딸기를 들여와 사용하기 때문에 …
2018.12.14 · 정책·행정 · 김예나
“꿈과 행복을 지어드립니다”채운동 비손홈스
…를 선택할 때 잘할 수 있는 것을 찾다보니 ‘전원주택 시공’이었다”며 “직접 하나부터 열까지 복합적으로 완성을 시켜야하는 일이기 때문에 집 하나를 완공했을 때의 성취감과 뿌듯함은 말할 수 없을 정도”라고 말했다. 고객과의 신뢰·소통 중요 하지만 오랜 …
2018.10.28 · 정책·행정 · 한수미
40년 이어 온 닭강정 비결은?읍내동 김포닭집 권도연·윤희정 모녀
…를 시장에 판매하려고 했지만 생각보다 쉽지 않았단다. 어머니 윤 씨는 “직접 닭을 잡아 팔기로 마음 먹었다”며 “하지만 닭을 직접 잡기란 쉽지 않았고 미루고 미루다, 옆에서 이를 안타깝게 본 상인이 닭 잡는 방법을 알려줘 성공했다”고 말했다. 이어 “…
2018.10.21 · 정책·행정 · 당진시대
이인수 당진시지속가능발전협의회 상임협의회장관과 민이 함께 에너지 비전 실천
… 기초자치단체는 몇 군데가 있었지만 당진시처럼 시민들이 참여단을 구성해 직접 비전과 전략을 수립한 사례는 당진이 처음이다. 당진시가 지난 20여 년 동안 산업화 도시화가 급속하게 진행되면서 발전을 많이 한 것도 사실이지만 그로 인해 환경이 매우 심각할…
2018.10.08 · 정책·행정 · 한수미
읍내동 길몽 모윤식 대표청년 셰프의 ‘닭’ 이야기
…이다. 6900원의 닭국수에는 닭 반 마리가 들어가 든든하고 푸짐하다. 직접 우려 낸 사골 육수와 닭 육수를 함께 사용하기에 깊은 맛이 나는 것이 특징이다. 또한 넓은 면을 사용하기에 식감이 부드러우면서도 쫄깃하다. 또한 무더운 여름에는 새롭게 선보인…
2018.07.06 · 정책·행정 · 임아연
[당진시대 팟캐스트에서 만난 사람] 김동완 자유한국당 당진당원협의회 위원장
…메시지를 전하면서 젊은층과 괴리가 생기지 않았나 생각이 든다. 젊은층과 직접 대화했다면 제대로 이해시켰을 수 있다. 하지만 중간에 언론에서 어떻게 필터링을 했는지는 확신하지 못하겠다. 김동완 위원장의 페이스북을 보면 20-40대가 민주당을 지지하고 부…
2018.06.22 · 정책·행정 · 당진시대
[우리동네 착한가격업소] 귀락당생계 위해 계승한 가업…당진 대표 맛집 되다
…락살로 우려낸 육수에 애호박 고명과 넉넉하게 푼 달걀을 담아내 칼국수를 만든다. 이 칼국수 한 그릇의 가격은 4000원, 직접 쑤어낸 팥소로 만든 찐빵이 8개 2000원, 만두피와 속까지 그날그날 만드는 손만두가 8개가 고작 2000원이다. “여기는 …
2018.05.01 · 정책·행정 · 한수미
읍내동 언니짱국내산 생족만 사용해 야들야들
…과일을 넣어 한 번 삶아 내 잡냄새를 제거하고 감칠맛을 더한다. 여기에 직접 농사지은 식재료로 만든 양념을 사용해 맛을 더하고 족발의 쫄깃함을 위해 식히는 작업까지 해야 언니짱 족발이 완성된다. “과일이 많이 들어가야 족발 맛이 좋아요. 또 잘 식혀야…
2018.04.02 · 정책·행정 · 박경미
“청소년들의 목소리를 들어주세요”
…의 41명의 청소년들이 당진남부사회복지관에 모였다. 청소년들의 목소리를 직접 담아내기 위해서였다. 청소년들 역시 당진에 사는 시민으로서, 지역에 살면서, 학교를 다니면서 겪었던 불편한 점을 이야기하며 무엇이 필요한지 의견을 모아 공약을 만들었다. 청소…
2018.04.02 · 정책·행정 · 김예나
[6.13 지방선거 10대 의제, 이것만은 해결하자 4] 농업 새로운 정책 시행…여전히 불안
…업회의소를 출범했다. 하지만 일각에서는 농업회의소가 또 다른 농민단체를 만든 것과 무엇이 다르냐며 ‘옥상옥’이라는 비판과 우려의 시각을 보이기도 한다. 일부 농민들은 “농업회의소 회원들이 농민단체 회원들과 중복돼 있다 보니, 어느 한 곳에 집중할 수 …
2018.03.09 · 정책·행정 · 한수미
친정엄마가 해준 정성 가득 음식읍내동 친정집 박영애 대표
…감칠맛을 내기 위해 각종 청을 담가 사용한다. 커피에 들어가는 시럽마저 직접 만들 정도로 친정집의 모든 것에는 정성이 들어가 있다. 박 대표는 “친정집 음식은 모두 손이 많이 간다”며 “하지만 먹고 난 뒤 부담스럽지 않고 어린아이부터 임산부까지 먹어도…
2018.03.03 · 정책·행정 · 박경미
[신설상가]읍내동 면고집맛 좋은 갈비를 8000원에!
…는 모든 메뉴에 정성을 담았다. 이 가운데 갈비는 3일 동안 숙성한 뒤 직접 만든 양념에 재어 만든다. 여기에 숯불에 구워 맛을 더했다. 또한 한돈 생고기는 두툼한 생 고깃살이 일품으로 “고기는 두꺼워야 맛있다”는 유 대표의 철학이 담겨 있다. 그는 …
2018.01.26 · 정책·행정 · 한수미
대덕동 무수동 식당 최을순 대표“토속 음식 전수하고 싶어요”
…는 음식으로 청국장과 우렁된장, 깻묵된장, 김치찌개 등이 마련돼 있다. 직접 담근 청국장으로 만든 청국장은 맛이 깊으며 깻묵된장에 들어가는 깨는 방앗간에서 직접 빻아서 사용한다. 또한 이곳에서는 모든 음식과 반찬에 정성을 다한다. 시중에서 구매할 수 …
2017.11.11 · 정책·행정 · 당진시대
[당진시대 시론]장호순 순천향대 미디어커뮤니케이션학과 교수디지털 식민지로 전락한 지역사회
…사들도 조회수 높은 뉴스를 만들기에 주력한다. 국내 포털사이트는 뉴스를 직접 생산하지 않고, 언론사들이 만든 뉴스를 구입해 판매하는 형식을 취하고 있다. 여기에는 두 가지 이점이 있다. 우선 뉴스생산에 필요한 막대한 자본과 인력이 없이도 뉴스로 돈을 …
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