2020.08.31 · 문화·교육 · 박경미
당신의 마음을 채우는 ‘소통요리’요리로 소통하는 최선희 강사
…. 그 방법의 하나로 이유식을 직접 만들어 먹이는 것이었다. 이후 직접 음식을 만들어 먹이는 그의 모습을 보고 주변에 다른 엄마들도 동참했고, 최 강사는 전문적으로 공부하고자 아동요리를 시작했다. 최 강사는 “아동요리는 일반적인 요리의 축소판”이라며 …
당진시대 기사 아카이브
‘음식 사랑’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 618건
- 기간
- 1993—2026
618건 · '음식 사랑' · 최근 기사부터7 / 31쪽
2020.08.21 · 산업·경제 · 임아연
[지속가능한 경제공동체 사회적경제] 20 당진전통시장협동조합 전통시장의 새로운 변신 기대해주세요!
…이사장 또한 “전통시장 활성화 및 상인들의 매출 증대는 물론 시민들에게 사랑받는 전통시장을 만들기 위해 노력하고 있다”며 “지역의 자원을 활용해 신선하고 품질 좋은 상품과 서비스를 성심성의껏 제공하겠다”고 말했다. 한편 당찬한끼 홈페이지와 어플리케이션…
2020.08.01 · 정책·행정 · 김예나
[냉면특집] 여름 별미 냉면 ‘춘추전국시대’
…내기 위해 5년이 걸려 냉면을 개발했다”며 “10년 동안 꾸준히 담쟝을 사랑해준 손님들에게 감사하다”고 말했다. ▪문의: 357-5064 ▪위치: 먹거리길 120-14 ▪메뉴 및 가격: 물냉면 7000원, 비빔냉면 8000원 설악칡냉면 칡 전분과 밀가…
2020.07.28 · 지역사회 · 김예나
[맛집] 송악읍 반촌리 갑사가든 김규중‧공은숙 씨
…·오리백숙 전문점 갑사가든이 맛과 친절한 서비스로 당진시민들에게 무한한 사랑을 받고 있다. 갑사가든은 김용대‧공은숙 부부와 아들 김규중 씨가 운영하는 식당이다. 35년 동안 한정식 및 한식 전문식당에서 요리사로 근무했던 공은숙 씨와 20년 간 일식‧한…
2020.06.01 · 정책·행정 · 김예나
[맛집] 순성면 봉소리 남매가든안종희‧안종일‧안종대 남매 삼남매의 푸짐한 인심 담은 ‘백숙’
…시간이 오래 걸리지 않고 간단하게 먹을 수 있어 농번기인 요즘, 논으로 음식을 배달하는 손님들의 선호도가 크단다. “밑반찬도 정갈하게” 남매가든에서는 밑반찬에도 신경을 많이 쓰고 있다. 전통시장에서 신선한 재료를 구입해 7가지 반찬을 정갈하게 만들어 …
2020.05.15 · 지역사회 · 한수미
코로나19가 바꿔 놓은 요양원 풍경
… 또한 노인복지시설은 현재까지도 개관하지 못하는 상황이다. 이 가운데 참사랑소망의집(원장 김미영)과 효제요양원(원장 강진화)이 어르신들의 답답함을 해소하기 위해 특별한 행사를 진행했다. 참사랑소망의집 매년 5월 8일이면 어르신과 보호자, 직원들을 더불…
2020.04.13 · 정책·행정 · 김예나
읍내동 신돈플러스돈 홍명희 대표칼칼한 묵은지찜에 뜨끈한 밥 한 술
…다. 이 부위는 비계까지 쫄깃한 것이 특징이다. 묵은지찜 역시 손님들의 사랑을 듬뿍 받고 있는 메뉴다. 대표는 “묵은지는 온도와 숙성기간이 중요하다”며 “유산균이 가장 많이 생기는 6개월 된 묵은지를 사용해 요리한다”고 설명했다. 또한 김치를 담글 때…
2020.04.06 · 문화·교육 · 김예나
[맛집] 송악읍 중흥리 금자탑 이시순‧장희수 대표전성기 맞은 37년의 금자탑!
… SBS 프로그램인 <생활의 달인>에 소개되면서 당진을 넘어 전국적으로 사랑을 받고 있다. 전성기를 맞고 있다고 해도 과언이 아닐 정도로 많은 이들이 금자탑을 찾고 있으며, 영업시간이 이후에도 문의 전화가 쇄도하고 있다. 파 진액과 밤 넣어 만든 춘장…
2020.03.20 · 문화·교육 · 김예나
살과 알이 꽉 찬 게국지와 간장게장
… 등 TV프로그램에 당진맛집으로 소개되면서, 지역민을 비롯한 관광객에게 사랑 받고 있다. 꽃게와 꽃게집은 살이 실한 신선한 안면도 꽃게와 최재호 대표만의 양념이 조화를 선보이며, 식당을 찾는 이들을 단골로 만들고 있다. 안면도 꽃게, 달고 단단해 지난…
2020.03.09 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 송산면 매곡리 cafe 은곡길 136 이명수 대표 “커피 알고 마셔야 맛있습니다”
…과 세계 3대 커피 시음 등으로 이뤄질 계획이다. “저에게 커피는 모든 음식 중 가장 맛있는 음식이에요. 가장 강력한 음료죠. 이 커피를 제대로 알려드리고 싶어요. 앞으로 동네 사랑방 같은 은곡길136이 됐으면 합니다.” ■ 메뉴 : 융드립 커피 60…
2020.03.09 · 문화·교육 · 김예나
[맛집] 수청동 커피폴폴 서미애 대표신선한 과일과 촉촉한 와플의 조화
…이 특징이다. 최근에는 새로 개발한 메뉴인 레인보우 팔레트가 어린이들의 사랑을 받고 있다. 레인보우 팔레트는 토스트와 과일 그리고 크림치즈에 식용색소를 넣어 팔레트에 물감을 짜 놓은 것처럼 보이는 메뉴다. 서 대표는 “두 딸의 엄마로서 아이들이 좋아하…
2020.03.09 · 지역사회 · 박경미
[사회단체탐방] 사랑과 희망 전하는 면천면봉사회
침체를 맞았던 면천면봉사회가 최근 활발한 활동을 보이며 지역사회에 사랑과 희망을 전하고 있다. 1990년대 초부터 면천면봉사회 활동을 했던 김금수·권오희 부회장은 “옛날에는 회원들이 사비를 모아 요양센터에 기저귀를 전하기도 하고, 장애인 가정에 청소 …
2020.03.02 · 산업·경제 · 김예나
[맛집]석문면 삼봉리 이장님밥상철학을 담은 소박한 밥상
…하고, 재능을 올바르게 사용할 수 있는 것은 행복한 일이라는 철학으로 ‘음식으로 세상을 이롭게 하겠다’는 가치를 이루고 싶었어요. 그래서 이석 이사와 함께 오랜 준비 끝에 식당을 문 열었습니다.(장민화)” “소상공인에 힘 되고 싶어” 개업을 결정하고도…
2020.02.17 · 인물·동정 · 김예나
30년 묵은 손맛 (읍내동 전주식당, 양미순·정해경 부부)
…난 30여 년 동안의 시간이 고스란히 담겨있다. 이 손으로 정성껏 만든 음식은 손님들의 허기를 달래줬고, 따듯한 위로가 됐다. 전 풍림가든 자리로 이전 당진전통시장 일원에서 자리를 굳건히 지키던 전주식당이 지난 1일 전 풍림가든 자리(도미노피자 옆)로…
2020.02.07 · 지역사회 · 박경미
[사랑을 나눠주세요] 합덕읍 운산리 오은주 씨(가명)쓰레기 더미 속 7호실 모녀
…한 줄로 늘어선 네다섯 개의 방에는 온갖 잡동사니와 쓰레기로 가득했다. 음식물이 썩어 곰팡이가 피고, 악취가 나기도 했다. 저장강박증이 있던 오 씨의 어머니가 물건들을 버리지 못하고 쌓아둔 것이다. 모녀는 7호실이라고 적힌 방에서 기거하고 있다. 보일…
2020.01.23 · 지역사회 · 김예나
[맛집] 집에서 고기 먹고 싶을 땐 ‘배달삼겹’읍내동 직구삼 당진점 최덕재 대표
…삼겹 ‘직구삼 당진점(대표 최덕재, 이하 직구삼)’이 최근 지역민들에게 사랑받고 있다. ‘겉바속촉’ 직구삼겹 겉바속촉은 ‘겉은 바삭한데 속은 촉촉하다’라는 말의 줄임말이다. 직구삼의 삼겹살이 꼭 그렇다. 최덕재 대표는 24시간 동안 고기 핏물을 제거한…
2020.01.21 · 문화·교육 · 김예나
송산면 유곡리 나들목 쌈밥 김현경 대표8900원으로 푸짐한 한 상…가성비 최고!
…보이고 싶었죠. 직장인에게 점심 한 끼 1만 원은 부담되잖아요. 다양한 음식을 저렴하게 만날 수 있어 손님들의 호응이 좋아요. 저도 기쁩니다.” “최선을 다하니 저절로 손님 늘어” 나들목 쌈밥에서는 갈비탕도 선보이고 있다. 손님들이 인정하는 메뉴로 자…
2020.01.17 · 지역사회 · 한수미
따뜻한 마음 담은 자장면과 탕수육 전달
빙빙반점(대표 박성현)이 따뜻한 사랑을 나누고자 자장면과 탕수육을 마실노인복지센터(센터장 김기창)에 지난 14일 전달했다. 평소에도 어려운 이웃에게 무료로 음식을 제공하는 등 사랑을 실천해 온 빙빙반점의 박성현 대표는 “어르신들이 맛있게 식사를 하고 …
2020.01.13 · 문화·교육 · 김예나
[맛집] 면천면 죽동리 레스토랑&카페 아미뫼아미산 숲을 느끼며 힐링하는 시간
…처음 등심돈까스와 치즈돈까스, 불고기누들, 불고기라이스 총4가지 종류의 음식을 선보였다. 현재는 낙지볶음밥, 새우볶음밥과 계절메뉴로 메밀소바, 비빔소바, 양지고기국수, 떡만둣국 등 메뉴를 추가해 판매하고 있다. 특히 아미뫼에서는 식사를 주문하면 후식으…
2019.12.23 · 지역사회 · 임아연
>> 현대제철 소식
뜨끈한 동지팥죽으로 사랑 나눔 현대제철 봉사단이 동지팥죽 나눔 활동을 펼쳤다. 지난 19일 당진시노인복지관에서 진행된 이날 행사에는 안동일 현대제철 사장과 김홍장 당진시장 등이 참여해 복지관을 이용하는 노인들과 장애인 등에게 동지팥죽을 만들어 배식했으…
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