2022.09.02 · 정책·행정 · 박경미
[맛집] 감칠맛 나는 잔치국수 맛의 비결은?우강면 송산리 소담
…로 지역민들에게 사랑받고 있다. 평일에는 직장인과 공무원, 지역민들이, 주말에는 솔뫼성지와 합덕제 등 관광지를 찾아온 관광객들이 들리곤 한다. 추석을 앞둔 요즘에는 벌초객들이 가족 단위로 방문한다고. “손님들을 만나면 반갑고 좋아요. 먼 길에도 소담을…

당진시대 기사 아카이브
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468건 · '주말 직접' · 최근 기사부터7 / 24쪽
2022.09.02 · 정책·행정 · 박경미
…로 지역민들에게 사랑받고 있다. 평일에는 직장인과 공무원, 지역민들이, 주말에는 솔뫼성지와 합덕제 등 관광지를 찾아온 관광객들이 들리곤 한다. 추석을 앞둔 요즘에는 벌초객들이 가족 단위로 방문한다고. “손님들을 만나면 반갑고 좋아요. 먼 길에도 소담을…

2022.08.26 · 문화·교육 · 임아연
…정말 특별하게 진행됐다. 하나부터 열까지 도서관 사서와 동그리 회원들이 직접 기획하고 소품을 제작했다. 꼬박 한 달 동안 준비한 프로그램이었다. 작은 부분 하나도 허투루 지나치지 않았다. 게다가 밤 11시까지 40명의 아이들을 데리고 하는 프로그램이 …
2022.08.19 · 문화·교육 · 유수아
…진시청에서 부산시청까지 약 5번을 오갈 수 있는 거리다. 개인뿐 아니라 직접 팀 꾸려 참여 전국지속가능발전협의회가 개최한 이번 챌린지에서 당진은 159명이 참가한 가운데, 개인 부문에서 모두 당진에서 거주하는 정희철 씨가 1위를, 김홍일 씨가 2위를 …
2022.08.19 · 산업·경제 · 박경미
…점’으로 업종을 변경해 운영해오고 있다. 이곳은 돼지뼈를 장시간에 걸쳐 직접 끓인 사골육수를 사용해 기름기가 적어 깔끔하고 담백한 것이 특징이다. 남편 김영규 대표의 노하우와 아내 정명실 대표의 손맛이 더해져 손님들의 발길이 이어지고 있다. 햇썹 인증…
2022.08.12 · 지역사회 · 한수미
… 자동화가 되어 남은 가스 잔량 확인과 원격 검침이 가능하지만, 아직도 직접 검침을 하고 주기적으로 안전관리를 하며 각종 민원‧신고가 들어오면 출동한다. 날이 습해 하수구에서 냄새가 올라오는 것을 가스 냄새와 오인해 신고하는 일도 빈번하다. 임상묵 대…
2022.07.22 · 정책·행정 · 박경미
…정학 석사를 마쳤다. 1999년 공직에 입문해 공주시 의당면장, 외교부(주말레이시아 대한민국대사관) 파견, 충청남도 수질관리과장, 산림환경연구소장, 환경관리과장, 기획조정실 정책기획관, 경제실장 등 다양한 보직을 거쳤다. 민선8기 시작과 함께 당진시 …
2022.07.22 · 지역사회 · 임아연
…었고 김 양식장도 운영됐다. 물고기를 잡기 위해 만들던 어망도 주민들이 직접 만들어 썼다. “운산에 강댕이골이라는 곳이 있었는데, 거기에서만 ‘유둑’이라는 풀이 났어. 거기까지 가서 유둑 중에서도 암유둑 이파리를 따다가 겨우내 새끼를 꽈 한식 전에 그…
2022.07.09 · 산업·경제 · 박경미
…그는 평소 자주 놀러왔던 삽교호관광지에서 새 꿈을 펼치기로 마음먹었고, 직접 메뉴를 개발해 모구바를 창업했다. ‘모구바 바게트’ 호불호 없이 인기 이곳의 대표메뉴인 모구바 바게트는 호불호 없이 모두에게 인기가 좋다. 바게트 속에 불고기와 양배추, 양파…

2022.06.24 · 문화·교육 · 박경미
당진청소년문화의집(관장 김수진) 방과후아카데미가 주말 체험으로 지난 18일 당진문화재단(이사장 박기호)의 찾아가는 문화선물 프로그램을 체험했다. 당진문화재단의 찾아가는 문화선물 사업 ‘이이(怡怡)한 사연’은 2022년에 개인 혹은 단체를 대상으로 22…
2022.06.03 · 산업·경제 · 김예나
…최근 어린이집에서 러브콜을 받고 있다. 현재 이들은 평일에는 농장에서, 주말에는 리마인드 웨딩 촬영 및 가족사진 촬영만 전문으로 하는 스튜디오에서 시간을 보낸다. 이범재 씨는 “원래 삶의 목표가 ‘농사’였다”며 “삼월리에 거주하는 아버지가 연로하시기도…
2022.05.30 · 문화·교육 · 박경미
…음료를 만든다. 특히 5월부터 판매하는 쑥미숫가루는 오 대표의 어머니가 직접 농사 지은 것을 사용한다. 귀리, 현미찹쌀, 검정콩, 찰보리, 보리를 삶고 볶고, 밭에서 키운 쑥과 함께 가루를 내어 우유와 함께 섞으면 초록빛을 띠는 쑥미숫가루가 완성된다.…
2022.04.18 · 산업·경제 · 한수미
…또한 음료와 빵도 조 대표의 정성으로 만들어진다. 분당의 모 카페로부터 직접 로스팅한 원두를 받아 커피의 맛을 높였다. 더불어 맛은 물론 자주 찾아 올 손님들이 부담을 느끼지 않도록 가격대도 저렴하게 책정했다. 또한 매일여기만의 시그니처 음료도 단연 …
2022.04.11 · 산업·경제 · 임아연
…무를 하면서도 야영대회, 문화탐방, 경진대회, 과제활동 등 밤낮 없이, 주말·휴일 할 것 없이 애정을 갖고 열심히 일했던 것 같아요.” 4-H 활동에 참여했던 학생과 청년들이 결혼하고 아이를 키우며 어엿한 사회인으로 성장해 사는 모습을 볼 때면 자부심…
2022.04.11 · 산업·경제 · 박경미
…님에게 내놓는 곳은 제대로 된 음식점이 아니라고 생각한다”면서 “김치는 직접 담가서 제공하는 것이 내 철학”이라고 강조했다. 각종 나물은 지리산에서 공수해오고 있다. 좋은 식자재를 사용하기 위해 전남 완도군, 강원도 철원군에서 식자재를 공수할 때도 있…
2022.02.25 · 산업·경제 · 김예나
… 얼마 되지 않았는데도 찾는 고객들이 많아 센터에 활기가 넘쳐요. 지난 주말에도 회 먹으러 온 손님들이 정말 많았어요. 쾌적한 공간에서 싱싱한 해산물 드시러 더 많은 분들이 찾아주셨으면 좋겠어요.” 석문면 장고항리에 위치한 당진시수산물유통센터(이하 센…
2022.02.20 · 문화·교육 · 박경미
…이 다르다”고 덧붙였다. 조 대표는 그만의 방법으로 드립커피를 내린다. 직접 고안한 드립법은 고농축 에센스 추출방식으로 물의 온도와 압력을 일정하게 유지해 추출하는 것이 특징이다. 조 대표는 “추출기구는 고노 드리퍼를 사용하며 일본의 점드립을 진화시킨…
2022.01.28 · 문화·교육 · 박경미
…했다”며 “아픈 아들을 위해 각종 서적을 보며 공부해 아들의 식이요법을 직접 했고 병을 완치시켰다”고 덧붙였다. 강황 넣은 보리밥으로 건강 더해 건강을 지향하는 ‘옹기종기보리밥’의 보리밥은 노랗게 물들어 손님들의 이목을 잡는다. 곡성에서 유기농으로 키…
2022.01.16 · 정책·행정 · 당진시대
…익위원회 권고 때문에 개정하면서 시설별 사용시간이 정해졌다. 이로 인해 주말 새벽과 밤에 운동하던 당진시 시민들은 운동이 불가능해졌다. 민망하게도 시의회는 주말도 평일과 같이 이용할 수 있도록 조례를 다시 개정하였다. 시의회가 다시 조례를 개정한 것은…
2022.01.14 · 문화·교육 · 박경미
…실 찾아가 혜림 학생은 고교 3년 내내 학교 자습실에서 살다시피 했다. 주말에도 자습실에 나와 공부했고 잠깐 쉴 때에도 자습실에서 시간을 보냈다. 혜림 학생은 공부하는 환경에 익숙해지려고 노력했다. 더불어 혜림 학생의 가장 큰 공부 비결은 반복이었다.…
2022.01.10 · 정책·행정 · 박경미
…만나 한 끼 든든히 배를 채울 수 있다. 특히 이곳에서는 선지와 내장을 직접 삶는다. 내장의 잡냄새를 제거하기 위해 파뿌리 등을 사용한다. 이민준 대표는 “내장은 잘못 삶으면 식감이 질겨지고 맛이 없다”며 “선지의 부드러운 식감을 위해 약불에서 천천히…
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