2019.12.23 · 정책·행정 · 임아연
[짬뽕 특집] 얼큰하고 개운한 국물…후루룩 짬뽕 한 사발
…없을 터. 요즘같이 추운 날씨에도 송글송글 땀방울이 맺힐 정도로 매콤한 음식이 당기는 날, 짬뽕 한 사발은 어떨까? 이번호에서는 당진의 짬뽕 맛집 4곳을 추천한다. 읍내동 빙빙반점 당진의 대표적인 짬뽕 맛집 빙빙반점은 TV프로그램에 소개되며 식사시간엔…
당진시대 기사 아카이브
‘음식 사랑’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 618건
- 기간
- 1993—2026
618건 · '음식 사랑' · 최근 기사부터8 / 31쪽
2019.12.13 · 환경·안전 · 임아연
추어탕·어죽·붕어찜 먹고 뜨끈하게 겨울나기
…은 깊고 구수한 추어탕과 얼큰한 어죽, 푸짐한 붕어찜으로 지역주민들에게 사랑받아온 맛집이다. 특히 추어탕과 붕어찜에 들어가는 시래기는 직접 재배하고 있다. 연한 무청을 가을서리가 올 무렵 수확해 처마에 매달아 잘 말린 뒤 요리에 사용하는데, 정성이 듬…
2019.12.09 · 지역사회 · 임아연
바다내음 가득한 굴세상으로 오세요!읍내동 '굴세상' 이미경 대표
‘바다의 우유’라고 불리는 굴은 겨울철에 손꼽히는 스테미너 음식이다. 칼로리와 지방 함량이 적어 다이어트에 좋고, 칼슘과 철분이 풍부해 빈혈을 예방한다. 특히 타우린이 많아 피로회복 및 혈압, 콜레스테롤 개선에 효과적이다. 무엇보다도 굴은 특유의 식감…
2019.11.29 · 지역사회 · 임아연
[맛집] 22년 동안 사랑받아온 이화곱창의 매력
… 진심으로 감사드립니다. 앞으로도 변치 않는 맛으로, 한결같은 마음으로 음식을 만들겠습니다.” ■전화: 356-5553 ■위치: 무수동로 119 (당진문예의전당 사거리) ■메뉴: 곱창전골 大3만7000원 中3만2000원 小2만7000원, 막창구이(60…
2019.11.04 · 문화·교육 · 김예나
올 한 해 성과 발표
…0여 명이 참석한 가운데 생활개선회 학습동아리산하의 난타와 댄스 공연, 음식연구회의 개발음식 전시, 읍면동별 과제활동 결과 및 성과전시, 생활개선회 활동 발표 등으로 이뤄졌다. 전시 품목으로는 농산물 가공분야 성과물인 비트주스와 해시루왕송편 선물세트,…
2019.10.11 · 지역사회 · 임아연
[맛집] 찬바람 불 때 뜨끈한 국밥 한 그릇 (수청동 소머리국밥)김순복 대표
… 육수엔 오랜 시간 공들인 정성이 담겨 있다. 국밥이 오랫동안 서민적인 음식으로 많은 사람들에게 사랑받아온 것은 국밥 한 그릇에 담긴 그 따스함 때문일지도 모른다. 당진버스터미널 맞은편에 크지 않은 소머리국밥집이 있다. 그럴듯한 이름도 없이 간판마저 …
2019.09.27 · 문화·교육 · 박경미
담근 김치로 깊이 더한 부대찌개송탄 부대찌개
읍내동에서 자리하며 오랜 시간 사랑받았던 김가네가 송탄 부대찌개로 바뀌었다. 정은영·김태민 부부가 함께 운영하던 김가네는 10여 년의 세월 동안 지역민과 함께 해왔다. 다양한 분식 및 식사 메뉴를 선보이며 지역민들의 한 끼를 책임져온 부부는 오랜 고민…
2019.09.27 · 지역사회 · 한수미
사랑으로 맞이한 행복 금혼식
…을 후원했으며 대한적십자사 당진지구협의회(회장 홍광표)가 피로연을 위한 음식 봉사를 실시했다. 이어 난타와 색소폰 공연과 함께 금혼식을 올린 부모님께 자녀들이 노래 <어머니의 마음>을 제창했다. 안임숙 회장은 “우리 어머님과 아버님들은 암울했던 시대에…
2019.09.24 · 문화·교육 · 임아연
[업체탐방] 송산면 유곡리 현대제철문화센터 최대성한의원체질을 알면 건강이 보인다!
…왔다. 아픈 곳을 치료하는 것은 물론, 온화한 성품으로 많은 시민들에게 사랑받으며 신뢰를 쌓아왔다. 최 원장은 “단순히 의술을 펼치는 것 뿐만 아니라 환자가 한의원에 들어서는 순간부터 나가는 순간까지 모두 치료의 과정이라고 생각한다”며 “몸이 아프기 …
2019.09.07 · 환경·안전 · 임아연
새콤 칼칼한 파김치 푸짐한 아나고조림이 최고!해송(읍내동) 김덕수·이선숙 대표
…한여름보다 회를 찾는 사람들이 많아진다. 다양하면서도 맛깔스러운 곁들이 음식과 싱싱하고 감칠맛 나는 회, 그리고 칼칼한 매운탕까지 든든한 한상차림을 읍내동 해송에서 맛볼 수 있다. 회를 비롯해 생선요리 전문점인 해송은 지난 2004년 문 열었다. 요즘…
2019.09.06 · 지역사회 · 한수미
한가위 앞두고 함께한 송편 나눔
…사센터(센터장 최유호)가 추석을 앞두고 소외된 이웃과 함께하고자 한가위 음식나눔 봉사를 지난 4일 실시했다. 이번 한가위 음식나눔 봉사는 밑반찬 봉사단인 △거산감리교회 △난향가족봉사회 △보덕사관음합창단 △삼봉사랑봉사단 △삼웅교회 사랑나눔회 △소소회 △…
2019.09.06 · 문화·교육 · 박경미
테리 보더의 유쾌한 상상이 펼쳐지다!
…획 특별전시로 ‘테리 보더(Terry Border) - 먹고, 즐기고, 사랑하라’ 전시를 오는 29일까지 당진문예의전당 전시관에서 개최한다. 미술창작 전시공간 활성화 지원사업의 일환으로 이뤄진 이번 전시는 한국문화예술회관연합회가 주최하고 당진문화재단이…
2019.08.24 · 환경·안전 · 임아연
오동통 식감에 감칠맛 ‘끝판왕’
…공증을 예방하고, 뼈를 튼튼하게 해 성장기 어린이나, 노인들에게도 좋은 음식이다. 콜레스테롤 걱정 NO! 이렇게 몸에 좋은 대하지만, 콜레스테롤이 높아 많이 먹으면 좋지 않다는 인식도 존재한다. 그러나 국립수산물품질관리원에 따르면 “그렇지 않다”고. …
2019.08.23 · 문화·교육 · 한수미
“배우고 익히며 꿈꾸는 아이들”
…데 어떤 분이 구해줬어요. 그때는 너무 어릴 때라 인사를 못 드렸는데, 사랑하고 감사합니다. 이 일을 겪고 7년이 지난 지금 새로운 꿈을 가지게 됐어요. 환자를 위해 밤낮 없이 치료하는 의사가 되고 싶습니다.” 유준현 “저는 꿈을 찾는 중입니다. 꿈이…
2019.08.17 · 지역사회 · 김예나
주민자치위원회 릴레이탐방 3 순성면주민자치위원회‘친근한 이웃, 가치 있는 행복’ 추구
…의 사업을 추진해 왔다. 특히 우리마을 향토요리 경연대회는 순성면민들의 사랑을 많이 받았던 사업 중 하나로 마을에서 재배한 농산물을 활용해 향토음식을 만들어 행사에 참여한 주민들과 함께 음식을 나눠먹는 행사로 이뤄졌다. 이번 사업이 처음 열린 지난 2…
2019.08.10 · 지역사회 · 김예나
“ 떡 없는 오명숙은 없다”떡 빚는 오명숙 명장 (읍내동 민속떡집 대표)
…드’ 잘 먹고 잘 사는 것이 중요한 요즘, 몸과 마음을 치유할 수 있는 음식을 말한다. 그야말로 떡은 오명숙 대표에게 소울푸드이자 힐링푸드다. “어릴 적 엄마가 비행접시 모양의 개떡을 만들어줬어요. 모양도 특이한데다 맛도 있어서 무척 좋아했죠. 그때의…
2019.08.10 · 환경·안전 · 임아연
압렵솥밥에 지은 밥에 노릇한 삼겹살 한 점읍내동 가보자 돼지나라(고춘화 대표)
… 위에서 지글지글 익어가는 삼겹살은 계절불문 나이불문, 모두가 좋아하는 음식이다. 비가 오면 빗소리가 삼겹살을 떠올리게 하고, 미세먼지가 심해 목이 칼칼한 날엔 괜히 기름진 돼지고기를 먹어야 할 것만 같다. 게다가 요즘처럼 무더운 날이면 원기회복을 위…
2019.08.10 · 지역사회 · 임아연
여름에도 맛 좋은 삼봉 고들빼기!
…니라 건위소화제의 역할도 해준다. 건위소화제는 위장의 운동을 빠르게 해 음식물이 빠르게 배출이 되도록 한다. 스트레스로 위장운동이나 소화기능이 떨어진 경우에 먹으면 좋다. 고들빼기의 어린 싹은 섬유질이 적고 단백질, 탄수화물, 회분, 지방 등의 성분이…
2019.08.09 · 환경·안전 · 임아연
내가 사랑한 아프리카, 탄자니아
…다운 바다를 만끽할 수 있는 켄드와 해변에 자리한 이 리조트는 서비스와 음식이 매우 훌륭하다. 일대에 수많은 숙소가 있어 다양하게 비교해 보는 게 좋다. 신혼여행을 위한 최고급 리조트부터 아주 소박한 숙소까지 다양하다. 그러나 탄자니아 타 지역에 비해…
2019.07.20 · 지역사회 · 윤찬식
대덕동 해변 해물탕 한예원·김호영 대표다시 돌아온 해변 해물탕
읍내동에서 사랑 받던 해변 해물탕을 이제는 대덕동에서 만날 수 있다. 해물탕·해물찜 전문점 해변 해물탕은 우강면 창리에서 태어난 한예원 대표와 전라도 손맛을 가진 남편 김호영 대표가 함께 운영하고 있다. 30년 간 해물요리를 해 온 부부는 지난 200…
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