2019.12.30 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 원당동 장수골 이은숙·김응년 대표고소한 누룽지가 일품인 오리·닭 백숙
…이 부드럽다. 또한 먹기 좋게 자른 누룽지는 쫄깃한 식감과 함께 입 안 가득 고소함을 채운다. 김응년 대표는 “오리고기와 함께 싸 먹을 수 있도록 겉절이를 짭조름하게 만들었다”면서 “백숙과 함께 나오는 동치미는 시원한 맛이 일품”이라고 강조했다. 장수…
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1건 · '가득 채운' · 지역사회 · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2019.12.30 · 지역사회 · 박경미
…이 부드럽다. 또한 먹기 좋게 자른 누룽지는 쫄깃한 식감과 함께 입 안 가득 고소함을 채운다. 김응년 대표는 “오리고기와 함께 싸 먹을 수 있도록 겉절이를 짭조름하게 만들었다”면서 “백숙과 함께 나오는 동치미는 시원한 맛이 일품”이라고 강조했다. 장수…
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