2019.12.13 · 환경·안전 · 임아연
추어탕·어죽·붕어찜 먹고 뜨끈하게 겨울나기
… 추어탕과 붕어찜에 들어가는 시래기는 직접 재배하고 있다. 연한 무청을 가을서리가 올 무렵 수확해 처마에 매달아 잘 말린 뒤 요리에 사용하는데, 정성이 듬뿍 들어간 만큼 그 맛도 좋다. 안산에서 김치찌개 전문식당을 10여 년 동안 운영한 김석운·유경자…
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‘가을 맞은’ 기사
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1건 · '가을 맞은' · 환경·안전 · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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