‘가지 음식이’ 기사

2건 · '가지 음식이' · 2020년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202006.06

   2020.06.06 · 지역사회 · 김예나

   시금치와 크림이 만났다서양진지(송악읍 반촌리) 이호성 대표

   … 지난해 7월 문을 연 파스타‧스테이크 전문 식당이다. 최근 서양진지가 음식이 맛있으면서 데이트하기 좋은 식당으로 입소문 나면서 많은 이들의 발길을 이끌고 있다. 1년 반 동안 메뉴개발 힘써 서양진지에서는 스테이크 한 가지와 파스타 다섯가지를 선보이고…

   

2. 202004.06

   2020.04.06 · 문화·교육 · 김예나

   [맛집] 송악읍 중흥리 금자탑 이시순‧장희수 대표전성기 맞은 37년의 금자탑!

   …나 됐지만 부족함을 느껴 10년 간 더 고민한 끝에 출시한 메뉴다. 두 가지 메뉴를 개발한 장희수 대표는 “요리사 경력이 47년이 되다 보니 노하우가 생겼다”며 “실패의 쓴맛도 많이 보았지만 여러 시도 끝에 나만의 요리법을 갖게 됐다”고 말했다. “그…