‘감자 양파’ 기사

2건 · '감자 양파' · 지역사회 · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202105.17

   2021.05.17 · 지역사회 · 박경미

   감자탕에 쏟은 20년 세월, 그리고 정성수미감자탕(정미면 천의리), 그집감자탕(채운동)

   20년, 정현옥 대표가 감자탕에만 매진한 시간이다. 오랫동안 한 우물만 파온 그는 정미면 천의리에서 ‘수미감자탕’을, 시내에서 ‘그집감자탕’을 운영하고 있다. 정미면 우산리가 고향인 이한범 이장을 만나 당진에 온 그가 제일 처음 차린 감자탕 전문점이 …

   

2. 202103.15

   2021.03.15 · 지역사회 · 박경미

   [맛집]봄바람에 허브 향 가득 ‘차브민’

   …을 넣어 비벼 먹으면 입 안 가득 향긋함이 퍼진다. 가지무침, 겉절이, 감자조림 등 각종 반찬과 구수한 된장찌개를 더하면 금상첨화이고, 돌솥에 물을 부어 먹는 누룽밥은 또 하나의 별미다. 조 대표는 “노랑, 분홍, 진홍색 등 다채로운 색상의 꽃이 피는…