2010.09.20 · 산업·경제 · 김창연
[박속낙지]“박이 낙지를 품은 담백한 맛”
…식 역시 새롭게 계발해 나갈 생각입니다.” 박속낙지는 박과 낙지가 함께 익혀지기 때문에 끓이면 끓일 수로 맛이 깊고 진해진다. 특히 박즙이 우러나기 시작하면서 육수는 더욱 맑고 담백해 진다. 박과 낙지의 궁합이 어우러진 박속낙지의 맛을 보았다면 식사 …
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‘것을 익혀’ 기사
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