2018.08.31 · 지역사회 · 김예나
[사진속으로추억속으로]마을성극에 참여한 60년 전 막내시절
…에서 나고 자란 만큼 여생을 마을에 봉사하며 살고 싶다. 한편 수집하는 것을 좋아하는 나는 옛날 사진도 많이 보관하고 있다. 심지어 40~50년 전의 단체 출납부와 마을에서 진행된 일들을 기록해 놓은 자료도 갖고 있다. 첫 번째 사진은 1958년 마을…
당진시대 기사 아카이브
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3건 · '것을 익혀' · 지역사회 · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.08.31 · 지역사회 · 김예나
…에서 나고 자란 만큼 여생을 마을에 봉사하며 살고 싶다. 한편 수집하는 것을 좋아하는 나는 옛날 사진도 많이 보관하고 있다. 심지어 40~50년 전의 단체 출납부와 마을에서 진행된 일들을 기록해 놓은 자료도 갖고 있다. 첫 번째 사진은 1958년 마을…
2018.05.26 · 지역사회 · 한수미
…는 기피제를 뿌리고, 날씨가 덥더라도 얇은 긴 소매 옷과 긴바지를 입는 것을 추천한다. 이밖에 음식물은 익혀 먹고 물도 생수나 끊인 물, 탄산수를 마셔야 한다. 유제품의 경우 살균 처리가 된 제품을 먹는 것이 좋다. 한편 질병관리본부에서 최근 보고된 …
2018.01.19 · 지역사회 · 박경미
…로 요리한다. 수비드란 분자요리로써, 식재료를 진공에서 저온으로 장시간 익혀내는 조리법이다. 영양소 파괴가 적어 본연의 맛과 향을 유지하는 조리법으로, 68℃의 저온에서 6시간 동안 조리된 닭을 540℃의 화덕에서 7분간 구워 낸다. 조효정 대표는 “…
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