‘겨울 뜨끈’ 기사

2건 · '겨울 뜨끈' · 정책·행정 · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201911.25

   2019.11.25 · 정책·행정 · 임아연

   [칼국수 특집]찬바람 부는 겨울엔 뜨끈한 칼국수 한 그릇

   가을이 오는가 싶더니 금세 찬바람에 옷깃을 여미는 겨울이 찾아왔다. 뜨끈한 칼국수 한 그릇이 생각나는 계절이다. 바지락과 해물을 넣어 시원한 국물이 일품인 칼국수부터 얼큰하고 칼칼한 매운 칼국수, 고소한 들깨칼국수 등 매력이 무궁무진하다. 재료에 따라…

2. 201906.11

   2019.06.11 · 정책·행정 · 박경미

   막창이 ‘한 판’ 가득!읍내동 한판막창구이 박미옥 대표

   …표 메뉴는 막창이다. 한판막창구이에서는 막창을 담백하고 고소한 구이로, 뜨끈한 국물과 함께 전골로도 즐길 수 있다. 그중 구이는 대구에서 들여온 생 막창을 주방에서 초벌해 손님상에 나간다. 접시 한 가득 담겨 나온 막창을 가스 불에 잘 달궈진 판에 올…