‘겨울 오픈’ 기사

2건 · '겨울 오픈' · 2009년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200905.25

   2009.05.25 · 지역사회 · 김창연

   [당진읍 대덕리 대들보 함흥면옥 | 대표 조대환]쫄깃함이 살아있는 함흥냉면

   …을 삶고 씻어내고 정신없죠. 얼음물에 면발을 씻어낼때면 지금이 여름인지 겨울인지 모를 정도죠.” 대들보 함흥냉면은 뜨거운 육수와 먹으면 더욱 맛이 좋다. 뼈 속까지 시원한 냉면을 마시고 나면 냉해진 속을 달래기 위해 따뜻한 육수를 한모금 마시는 것. …

   

2. 200901.12

   2009.01.12 · 정책·행정 · 강대원

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집]당진읍 읍내리 곤지암 가마솥 소머리 국밥 | 대표 김성호, 고연희

   … 국물에 밥 한 그릇 후루룩 말아먹으면 속이 든든해짐을 느낄 수 있다. 겨울철 보양식 중 하나라 할 수 있는 곰탕에 한우 머리고기를 넣어 만든 한우머리곰탕은 그야말로 별미라 할 수 있다. 특히 요즘 같이 추운 날에 먹는 한우머리곰탕은 든든한 한 끼 해…