2014.10.10 · 환경·안전 · 한수미
‘신선함’과 ‘푸짐함’으로 승부한다
…것만으로도 입이 떡 벌어진다. 또한 스페셜 메뉴에는 바닷가재가 들어가며 겨울철에는 특수한 조개인 밀조개와 칼조개가 포함된다. 김 대표는 해물을 더 맛있게 먹으려면 키조개와 관자와 문어는 살짝 익혀 먹어야 질기지 않고 나머지는 오래 익힐수록 부드럽다고 …
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‘겨울 제철’ 기사
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1건 · '겨울 제철' · 환경·안전 · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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