2013.09.01 · 지역사회 · 김창연
[맛집] 9월 제철 꽃게 맛보세요
… 재고가 생기지 않도록 조절함으로써 신선한 음식맛을 선보이는 게 이집의 노하우 중 하나다. 당진꽃게장·해물탕에서는 꽃게장을 직접 담아 매장을 방문한 손님들에게 직접 판매하거나 택배로 판매한다. 특히 제철을 맛은 꽃게를 이용한 꽃게탕은 깔끔한 맛으로 이…
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‘경력의 노하우’ 기사
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