‘고기 가득’ 기사

3건 · '고기 가득' · 산업·경제 · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202209.27

   2022.09.27 · 산업·경제 · 박경미

   [제철 음식 특집] 가을 제철 농수산물먹거리 가득한 가을…제철 농수산물로 미식 여행

   …드러워 고소한 전어를 즐기기에 제격이다. 뼈째 썰어 구수한 된장에 한입 가득 싸 먹는 전어회는 익어가는 가을의 맛이다. 씹을수록 고소한 전어를 넣은 새콤달콤 회무침과 소금을 뿌려 노릇노릇 구워낸 전어 구이는 빼놓을 수 없다. 한편 포구 등에 위치한 횟…

2. 202208.26

   2022.08.26 · 산업·경제 · 박경미

   [맛집] 읍내동 장터순대국밥 대표 장명식 인심으로 꽉 채운 ‘순대 한 접시’

   오일 장날이면 시장은 구경꾼과 상인들로 북적인다. 활기 가득한 시장을 구경하다 보면 길따라 바람따라 음식 냄새가 난다. 순대 한 접시, 따끈한 국밥 한 그릇에 출출함을 달래곤 했던 장터순대국밥(대표 장명식)이 10년째 한 자리를 지키고 있다. 선물 받…

3. 202204.26

   2022.04.26 · 산업·경제 · 한수미

   [신설상가] 대덕동 열짬뽕 “짬뽕! 맛으로 승부하겠습니다”

   …면이 특징이다. 또한 오징어와 홍합, 바지락, 대합 오징어 등 해산물이 가득 들어간다. 해산물은 전국 곳곳에서 재료를 받아 비교한 끝에 결정했다고. 또 채소는 신선함을 위해 당진전통시장에서 장을 보고 가져오며, 짬뽕에 들어오는 고기는 도축하고 바로 급…