2004.04.27 · 지역사회 · 김항룡 기자
우렁각시가 준비한 ‘별미’ - 우렁이농장 위금환·박진경 부부
…, 토라(土螺)라고도 일컬어지는 우렁이는 위금환씨의 오랜 친구인 송기성(고대면 당진포리)씨로부터 직송돼 입맛을 돋우는 주재료가 된다. 선산에 들렸다 이곳을 찾았다는 이정현(58, 인천)씨 부부는 우렁이 요리를 자주 즐기는 미식가인데 “우렁이가 연하고 …
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‘고대면 찾아가는’ 기사
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