‘고사리 손으로’ 기사

2건 · '고사리 손으로' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202204.29

   2022.04.29 · 정책·행정 · 박경미

   [맛집] 방방칼국수연구 끝에 찾은 방방칼국수만의 맛의 비결

   … 또한 “수제비는 강황을 넣어 반죽해 색이 노란 것이 특징이며, 일일이 손으로 반죽을 떼어 만든 손 수제비”라고 전했다. 얼큰칼국수는 양념을 숙성시키는 것이 맛의 비결이란다. 홍고추, 청양고추의 씨를 일일이 제거해 만든 소스를 일정 기간 숙성시킨다고.…

   

2. 201904.26

   2019.04.26 · 정책·행정 · 김예나

   고사리 같은 손으로 땅을 일구는 꼬마농부들

   “이 꽃은 추운 겨울에도 따뜻한 햇살이 비치는 곳이라면 잘 자라요. 겨울날씨를 견디고 꽃이 핀 것을 보고, 반가운 소식을 전해주는 까치와 같다고 해서 ‘봄까치꽃’이라고 부른답니다. 꽃이 어떻게 생겼는지 함께 살펴볼까요?” 지난 22일 당진시농업기술센터…