‘고소 맛과’ 기사

1건 · '고소 맛과' · 환경·안전 · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202403.09

   2024.03.09 · 환경·안전 · 한수미 기자

   [맛집] 시원한 칼국수에 바삭한 군만두의 조화해오름칼국수 (석문면 교로리)

   …바지락과 서해의 바지락은 맛이 다르다”며 “서해의 바지락은 좀 더 깊은 맛과 단맛이 나고, 국물을 더욱 시원하게 만든다”고 말했다. 맛있는 서해의 바지락을 직접 캐 해감한 뒤 신선한 상태로 사용해 해물칼국수의 맛을 더욱 깊게 한다. 바지락 외에도 꽃게…