2015.06.19 · 환경·안전 · 김예나
[업체탐방] 당진포 한우촌 김기학 대표20년 노하우 담은 최고의 품질
…김기학 대표가 다시 당진포 한우촌을 문 열게 된 것도 고기에 대한 그의 고집과 솜씨를 믿어준 사람들 덕분이었다. 좋은 고기에 대한 그의 고집만큼이나 자부심이 크다. 해썹(HACCP) 인증 준비 정육 작업실 환경도 최적화함으로써 지난 사업장에서 두 번이…
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2건 · '고집 만들어' · 환경·안전 · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2015.06.19 · 환경·안전 · 김예나
…김기학 대표가 다시 당진포 한우촌을 문 열게 된 것도 고기에 대한 그의 고집과 솜씨를 믿어준 사람들 덕분이었다. 좋은 고기에 대한 그의 고집만큼이나 자부심이 크다. 해썹(HACCP) 인증 준비 정육 작업실 환경도 최적화함으로써 지난 사업장에서 두 번이…
2015.04.24 · 환경·안전 · 임아연
… 음식에 화학조미료를 전혀 사용하지 않고, 좋은 식재료로 만든 음식만을 고집해 왔다. 그런 유 처장에게 동생은 “화학조미료를 전혀 먹지 않는 사람이 왜 피부엔 화학성분이 가득 든 화장품을 쓰냐”면서 미애부를 소개해줬다고. 유 처장은 그렇게 미애부 생장…
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