2010.08.04 · 산업·경제 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛집-면천면 성상리 면천 추어탕 이인영 대표]여름철 영양식 ‘면천 추어탕’
…된다. 이것을 미꾸라지를 삶던 육수에 다시 넣어 20여가지 재료로 만든 고추장 양념으로 간을 맞추고 갖은 재료를 추가해 뜨끈하게 끓여 내면 면천 추어탕이 완성된다. 또 10여가지의 재료를 혼합해 만든 양념장은 민물고기 특유의 비린 맛을 중화시켜줘 추어…
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‘고추장 만들어’ 기사
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1건 · '고추장 만들어' · 산업·경제 · 2010년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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