2017.06.12 · 지역사회 · 이영민
원당동 다인식당 남경옥 대표“국산콩으로 만든 수제 콩국수”
국수요리 전문점 다인식당이 지난 4월 원당동에 새롭게 문 열었다. 전라북도 부안군 출신인 남경옥 대표는 결혼 후 남편을 따라 25년 전 당진을 찾았다. 남편의 사업을 돕던 그는 지인이 운영하던 카페를 리모델링해 다인식당을 개업했다. 남 대표는 “콩국수…
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‘국수 먹는’ 기사
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2건 · '국수 먹는' · 지역사회 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.03.27 · 지역사회 · 한수미
송악읍 복운리 현이네 이정우 대표“꼬들꼬들 꼼장어 맛보세요”
…물, 무쌈, 깻잎장아찌가 있다. 하나하나 골라가며 기호에 맞게 쌈을 싸 먹는 것도 별미다. 쌈 채소를 비롯해 현이네서 사용되는 다양한 식재료는 직접 농사지은 것들이다. 직접 밭에서 농사지은 것을 바로 가져와 사용하기 때문에 신선하고 맛이 좋다. 꼼장어…
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