‘기본 원칙’ 기사

1건 · '기본 원칙' · 지역사회 · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202109.07

   2021.09.07 · 지역사회 · 박경미

   [맛집] 읍내동 당산가든 대표 최현숙·최윤선 자매 냉면맛집 당산가든이 읍내동으로

   …라 맵기 차이가 있을 수 있다”고 말했다. “좋은 재료 ‘잘’ 사용하는 원칙” 이외에도 자매는 몇 가지 원칙을 고수하며 맛을 지켜내고 있다. 첫 번째 원칙은 좋은 재료다. 당산가든은 냉면과 김치, 양념류 모두 국내산 재료를 사용한다. 동생 최 대표는 …