2022.08.26 · 산업·경제 · 박경미
밀가루 대신 쌀가루…글루텐프리 가공식품 개발
…급화를 추구한다는 계획이다. 김지모 ㈜푸드림스 개발실장은 “국가 분쟁, 기후변화 등으로 글로벌 식량 위기 사태를 맞아 식량자급률을 높이고, 특히 쌀 주산지인 당진시에서 밀가루를 대체한 쌀 가공식품을 선도하길 바란다”고 말했다. 이어 “신제품은 누구든지…
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‘기후변화 대한’ 기사
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