‘김치와 밑반찬’ 기사

2건 · '김치와 밑반찬' · 정책·행정 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201708.12

   2017.08.12 · 정책·행정 · 한수미

   돼지국밥·토종닭으로 든든한 한 끼

   …에도 순대국밥과 닭계장, 갈비탕 등의 메뉴가 마련돼 있다. 그린식당에는 밑반찬까지 신경써 제공하고 있다. 국밥 한 그릇에도 6가지의 반찬이 나간다. 직접 담근 김치와 깍두기는 물론이고 전도 함께 올라간다. 여기서 사용되는 조리된 반찬들은 그린식당의 강…

   

2. 201706.29

   2017.06.29 · 정책·행정 · 한수미

   [맛집] “여름철 몸 보신은 촌가보신정에서!”송산면 유곡리 촌가보신정 박정숙·남선현 부부

   …함없다”고 말했다. 삼계탕에는 녹두가 들어가 국물 맛이 구수하다. 한편 밑반찬은 김치와 겉절이, 짠지 및 동치미가 제공된다. 대부분 밑반찬은 박 대표가 직접 만들며, 배추와 마늘 등도 농사지은 것을 사용한다. 묵은지 역시 직접 담근 김치를 2년에서 3…