2010.09.20 · 문화·교육 · 김창연
한적한 전원속에서 닭·오리 요리를
…에서 먹는 듯한 맛을 내기 위해 노력하고 있어요. 예약 주문이 들어오면 김치 등의 발효음식을 제외한 밑반찬들을 직접 만들기 시작하죠. 바로 만들어낸 반찬들은 맛도 맛이지만 음식 향도 살아 있어 손님들에게 좋은 반응을 얻을 수 있었던 것 같아요.” 오리…
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‘김치 담아’ 기사
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1건 · '김치 담아' · 문화·교육 · 2010년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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