2014.01.17 · 지역사회 · 임아연
■설 특집 당진지역에서 생산하는 한과·조청 소개지역 농산물로 만든 건강한 한과와 조청
… 만들어 생산하고 있는 당진발효과줄은 순성 왕매실 발효액을 사용해 더욱 깔끔하고 산뜻한 맛을 낸다. 쌀을 발효해 만든 한과에 매실 발효액이 첨가돼 소화를 돕고, 상큼한 매실향이 기름 냄새를 잡아줘 느끼하지 않은 게 특징이다. 40여 명의 주민들이 조합…
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1건 · '깨끗 깔끔' · 지역사회 · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2014.01.17 · 지역사회 · 임아연
… 만들어 생산하고 있는 당진발효과줄은 순성 왕매실 발효액을 사용해 더욱 깔끔하고 산뜻한 맛을 낸다. 쌀을 발효해 만든 한과에 매실 발효액이 첨가돼 소화를 돕고, 상큼한 매실향이 기름 냄새를 잡아줘 느끼하지 않은 게 특징이다. 40여 명의 주민들이 조합…
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