2018.12.10 · 정책·행정 · 박경미
[신설상가] 읍내동 노랑통닭 박미혜 대표가마솥에 튀겨 바삭한 치킨
…지가 사오던 통닭의 향수를 떠올리게 한다. 추억의 맛을 재현했기 때문에 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다고. 또한 닭 크기가 커 푸짐한 양을 자랑하면서도 치킨 조각은 작아 먹기 편하다. 하지만 무엇보다 노랑통닭의 특징은 가마솥으로 튀겨 치킨의 …
당진시대 기사 아카이브
‘남녀노소 좋아’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2018년
11건 · '남녀노소 좋아' · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.11.19 · 지역사회 · 박경미
특제 소스로 맛 낸 감자탕과 해물뼈찜합덕읍 운산리 전대가감자탕 전광수·전유인· 전민성 가족
… 돼지뼈, 각종 채소가 어우러져 든든한 한 끼 식사로 손색없는 감자탕은 남녀노소 누구나 좋아하는 인기메뉴다. 합덕읍 맛집으로 소문났던 전대가감자탕이 휴식기를 끝내고 다시 작년부터 운영을 재개했다. 전유인 대표의 아버지 전광수 씨와 어머니가 운영하던 전…
2018.09.17 · 지역사회 · 박경미
신평면 신당리 도은설렁탕 이영미 대표지역민 입맛 맞춘 설렁탕
…어가 든든하게 배를 채울 수 있다. 큼지막한 갈빗대가 들어간 왕갈비탕은 남녀노소 누구나 좋아 한다고. 또한 그는 “부드러운 식감의 소갈비찜도 인기가 좋다”며 “갈비를 다 먹고 남은 양념에 밥을 볶아먹는 것이 별미”라고 말했다. 이외에도 수육, 냉면, …
2018.09.11 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 면천면 원동리 원산칼국수 최숙진·천용철 씨 부부 찬바람이 불어올 땐 칼국수!
…이다. 만두피 역시 손님 건강을 생각해 부추를 넣어 만들며 만두의 속은 남녀노소 모든 이의 입맛에 맞추고자 직접 담근 백김치를 사용한다. 이밖에도 부부가 새벽부터 당면과 고기 등 갖은 재료를 다진 속을 넣어 판매하고 있다. 방부제와 화학첨가물 없이 몸…
2018.07.06 · 산업·경제 · 김예나
■제9회 왕매실 발효식품 농·특산물 판매 페스티벌
… 오랜만에 고향에 와서 친구도 만나고 지역 농·특산물도 구입할 수 있어 좋아요. 앞으로도 우리 고향 순성과 매실이 많이 사랑받았으면 좋겠습니다.” >>왕매실 발효식품 농·특산물 증류주 ‘아미’ 알코올 도수 40도와 25도 두 가지로 종류로 개발된 ‘아…
2018.06.04 · 지역사회 · 한수미
남녀노소 좋아하는 돈가스
돈가스는 남녀노소에게 사랑 받는 음식이다. 두툼한 고기를 부드럽게 두드려 바삭하게 튀겨낸 돈가스는 오늘 먹고 내일 점심에 먹어도, 그 다음 주에 또 생각날 음식이다. 여기에 달콤한 소스에 찍어 먹는 ‘찍먹’으로 돈가스의 바삭함을 끝까지 유지할 수도 있…
2018.05.11 · 지역사회 · 박경미
면천의 새로운 ‘핫 플레이스
…이 면천면 성상리에 새롭게 문 열었다. 면천의 직장인, 학생, 노인 등 남녀노소가 우리동네 커피집을 찾는다. 우리동네 커피집을 운영하고 있는 이현경 대표는 “마을의 작은 카페지만 퀄리티는 여느 카페 못지 않고 인테리어도 깔끔하게 꾸몄다”며 “우리동네 …
2018.05.01 · 정책·행정 · 한수미
읍내동 언니짱국내산 생족만 사용해 야들야들
…업까지 해야 언니짱 족발이 완성된다. “과일이 많이 들어가야 족발 맛이 좋아요. 또 잘 식혀야 쫄깃함이 오래 유지되고요. 삶을 때 불 조절 역시 맛을 좌우하죠. 센 불에서 오래 익히면 터지고, 약한 불에서 삶으면 제대로 익지 않아요. 과정이 꽤 번거롭…
2018.04.20 · 문화·교육 · 당진시대
의여차! 줄로 하나 되는 화합의 대축제■2018 기지시줄다리기 민속축제
…줄을 옮기는 행사로, 수많은 사람들이 모여 함께 줄을 끌어 이동시킨다. 남녀노소를 막론하고 함께 손을 더하자 거대한 줄이 움직이기 시작했다. 줄이 움직일 때는 관중들의 힘에 의해 바람과 먼지가 구름처럼 일어 마치 용이 승천하기 위해 용트림을 하는 것과…
2018.04.13 · 문화·교육 · 한수미
갤러리카페 당진이야기당진 바다를 제대로 느낄 수 있는 곳
…어물과 골뱅이무침, 스테이크&수제소세지가 있다. 어린 아이부터 어른까지 남녀노소 좋아할 만한 메뉴로 구성했다. 한편 원두는 전문 로스터가 프리미엄 생두를 그대로 볶아 3일에서 15일 된 R&B 에스프레소 블렌드를 사용한다. 차와 함께 먹으면 좋은 달달…
2018.03.09 · 정책·행정 · 한수미
친정엄마가 해준 정성 가득 음식읍내동 친정집 박영애 대표
… 볶아 밥에 비벼 먹거나 봄나물을 무칠 때 사용하면 좋다. 박 대표는 “남녀노소 좋아한다”며 “손이 많이 가는 음식이지만 내 손자들에게 먹인다는 생각으로 자부심을 갖고 만들고 있다”고 말했다. “감초와 대추를 우려 단 맛을 내거나 과일청을 만들어 음료…
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