2018.11.19 · 지역사회 · 박경미
특제 소스로 맛 낸 감자탕과 해물뼈찜합덕읍 운산리 전대가감자탕 전광수·전유인· 전민성 가족
…이어가기로 결심해 남동생과 함께 전대가를 시작했고, 아버지 전 씨가 두 남매를 돕고 있다. 전대가감자탕에서는 감자탕과 해물뼈찜에만 집중하고 있다. 핏물을 제거한 돼지목뼈를 한약재와 각종 채소가 들어간 육수에 삶는다. 수시로 육수를 저어주며 약불에 하루…
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2건 · '남매 가족' · 지역사회 · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.11.19 · 지역사회 · 박경미
…이어가기로 결심해 남동생과 함께 전대가를 시작했고, 아버지 전 씨가 두 남매를 돕고 있다. 전대가감자탕에서는 감자탕과 해물뼈찜에만 집중하고 있다. 핏물을 제거한 돼지목뼈를 한약재와 각종 채소가 들어간 육수에 삶는다. 수시로 육수를 저어주며 약불에 하루…
2018.05.11 · 지역사회 · 임아연
…으로 고향을 떠났다. 그 사이 시어머니와 시아버지가 차례로 돌아가셨다. 남매는 한 마을에 살던 삼촌이 키우다가 아이들을 서울로 데려다주던 길에 잃어버렸다. 삼촌은 미안한 마음에 이러한 사실을 부모에게 바로 알리지 못했다. 김원제 씨와 윤복순 씨는 남매…
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