‘내가 먹는’ 기사

2건 · '내가 먹는' · 문화·교육 · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202106.19

   2021.06.19 · 문화·교육 · 박경미

   [맛집]송악읍 기지시리 기찬갈비김치찌개 조순심·김기찬 부부“김에 멸치회무침 올려 먹는 별미”

   …사짓고 손수 요리한다는 자부심이 있다”고 전했다. “큰 수익을 내기보단 내가 힘들지라도 좀 더 노력해 손님의 만족도를 높이고 싶어요. 기찬갈비김치찌개를 찾아주는 손님들에게 항상 감사해요. ‘맛있다’, ‘잘 먹었다’는 말 한마디와 쌀 한 톨, 반찬 하나…

   

2. 202103.03

   2021.03.03 · 문화·교육 · 한수미

   [신설상가] 송악읍 기지시리 금오갈매기 이강선 대표쫄깃고소한 갈매기살 구이 한 판!

   …두 가지다. 소금구이는 양념첨가 없이 생으로 참숯불에 구워 소금에 찍어 먹는 것으로, 갈매기살 본연의 고소하고 담백한 맛을 느낄 수 있다. 반면 양념구이는 칼집 낸 갈매기살에 마늘과 생강, 설탕, 후추, 참기름 등 금오갈매기만의 특별한 소스를 버무려 …