2009.01.26 · 지역사회 · 강대원
[월요일에 만난 사람 -이상엽 송헌식당 관리이사, 박종례 경부유통 실장] “힘들 때 일수록 함께 이겨 내야죠”
…뉴를 정해 매일매일 준비하고 있다. 가짓수로 보면 일주일에 60여가지가 넘는 밑반찬과 찌개류가 식단으로 짜여지고 있다고. 이상엽 관리 이사는 1년 동안 식당이 쉬었던 날은 손에 꼽을 만하다며 현장에 근로자가 있으면 식당도 따라서 운영되고 있다고 말했다…
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‘넘는 예산’ 기사
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