2018.03.30 · 지역사회 · 박경미
옻 넣은 닭·오리 백숙 한정판매
토종닭·오리백숙 전문점 갑사가든이 송악읍 기지시리 부근에 문 열었다. 지난달 9일 문을 연 이곳의 대표 메뉴는 닭·오리백숙 요리로, 다섯 가지 한약재를 넣고 끊인 육수에 닭고기와 구수한 찹쌀 누룽지가 들어가 있다. 갑사가든의 백숙 요리는 옻이 들어간 …
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2건 · '넣은 오리' · 지역사회 · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.03.30 · 지역사회 · 박경미
토종닭·오리백숙 전문점 갑사가든이 송악읍 기지시리 부근에 문 열었다. 지난달 9일 문을 연 이곳의 대표 메뉴는 닭·오리백숙 요리로, 다섯 가지 한약재를 넣고 끊인 육수에 닭고기와 구수한 찹쌀 누룽지가 들어가 있다. 갑사가든의 백숙 요리는 옻이 들어간 …
2018.01.02 · 지역사회 · 임아연
… 능이버섯을 더해 진한 맛과 건강을 더했다. 능이황제해신탕에는 닭 또는 오리를 전복, 낙지, 키조개, 가리비, 새우 등 해산물을 푸짐하게 넣은 해신탕은 물론이고, 백숙과 붕장어탕, 추어탕 등 다양한 보양식이 마련돼 있다. 삼계탕 또한 능이삼계탕, 전복…
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