‘농산물로 만든’ 기사

5건 · '농산물로 만든' · 환경·안전 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202308.02

   2023.08.02 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장

   [맛집] 신평면 상오리 당진 복·아구 요리전문점 윤말숙 대표“말린 복어와 복껍질로 육수 내 개운한 국물”

   …하나하나 손질해 벗겨낸 껍질로 요리했고, 탕은 말린 복어로 육수를 내어 만든다. 밑반찬은 철마다 농사지은 농산물로 만들어 더욱 믿고 먹을 수 있다. 이렇게 정성을 담은 복요리를 신평면 상오리에 자리한 ‘당진 복·아구 요리전문점’(대표 윤말숙)에서 맛볼…

   

2. 201810.12

   2018.10.12 · 환경·안전 · 한수미

   삼겹살과 항정살 두 가지로 승부!대덕동 돈나무 삼겹살 이형숙·최용호 대표

   … 김치에 들어가는 식재료를 직접 재배하기 때문에, 화학첨가물 없이 지역 농산물로만 담근 김치를 돈나무 삼겹살에서 만날 수 있다. 이 대표는 “1년 동안 먹을 양인 2000포기의 김치를 한 번에 담가 저장고에 넣어 사용한다”며 “조미료를 넣지 않고 직접…

   

3. 201406.28

   2014.06.28 · 환경·안전 · 김창연

   매콤달콤 양념에 도톰한 갈치살

   …구이집의 대표 메뉴 중에는 갈치조림이 손꼽힌다. 갈치조림의 경우 특별히 만든 양념장으로 조리하고 있어 매콤하면서도 달콤한 맛이 특징이다. 특히 양념이 갈치에 잘 스며든데다 함께 조린 감자와 무 역시 감칠맛이 난다. 대다수 식당에서는 생선의 비린 맛을 …

4. 201101.03

   2011.01.03 · 환경·안전 · 김창연

   “고풍스러운 한옥에서의 하룻밤"

   … 10칸의 ㄱ자형으로 건축되어 있다. 입구인 대문은 5칸 규모의 솟으로 만든 드라마 사극에서 자주 볼 수 있는 듯한 문이다. 한칸만 내부에 현대식 화장실로 개조하여 군불지피는 온돌구조이고 일부 방은 황토로, 일부 방은 닥종이로 마감했다. 방마다 비치된…

   

5. 200508.29

   2005.08.29 · 환경·안전 · 당진시대

   한가위 선물 당진 농산물로

   … 이 한과의 특징은 중국산 수입엿을 녹여 만드는 다른 한과와 달리 우리 농산물로 직접 만든 엿을 첨가해 감칠맛이 있으며 주재료인 찹쌀 또한 지역농산물이다. 택배. 쭔가격 : 바구니 - 大 50,000원, 中 25,000원 선물용 - 大 100,000원…