2014.06.28 · 환경·안전 · 김창연
매콤달콤 양념에 도톰한 갈치살
…구이집의 대표 메뉴 중에는 갈치조림이 손꼽힌다. 갈치조림의 경우 특별히 만든 양념장으로 조리하고 있어 매콤하면서도 달콤한 맛이 특징이다. 특히 양념이 갈치에 잘 스며든데다 함께 조린 감자와 무 역시 감칠맛이 난다. 대다수 식당에서는 생선의 비린 맛을 …
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‘농산물로 만든’ 기사
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1건 · '농산물로 만든' · 환경·안전 · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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