2017.10.21 · 지역사회 · 한수미
읍내동 곱창 전문 왕순대 김시환 대표오늘 밤 안주는 푸짐한 순대와 곱창!
… 사용된다. 한 번 세척돼 오는 곱창임에도 불구하고 이곳에서는 밀가루로 다시 한 번 세척한다. 이 때문에 잡냄새 하나 없이 특유의 고소함만이 남아있는 곱창을 맛 볼 수 있다. 한편 순대는 모두 김 대표가 직접 만든다. 선지와 양념을 버무려 순대 소를 …
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
2건 · '다시 뽑아' · 지역사회 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.10.21 · 지역사회 · 한수미
… 사용된다. 한 번 세척돼 오는 곱창임에도 불구하고 이곳에서는 밀가루로 다시 한 번 세척한다. 이 때문에 잡냄새 하나 없이 특유의 고소함만이 남아있는 곱창을 맛 볼 수 있다. 한편 순대는 모두 김 대표가 직접 만든다. 선지와 양념을 버무려 순대 소를 …
2017.08.12 · 지역사회 · 당진시대
…그와의 인연은 끝났다. 여덟 개의 팔다리 묘상하게 생긴 녀석, 똥고에서 뽑아낸 생명선 명주실을 가만히 만져보며 생각해 보았다. “너는 내게 도움을 주고 있었구나.” 덫이 거기 있으니 방충망 틈새로 파고드는 독한 모기 놈이 들어오지 못했으리라. 그러니 …
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.