2018.12.14 · 산업·경제 · 박경미
떠오르는 신평의 명소 카페‘보담’ 신평면 남산리 보담 꽃차 카페
…카페 공간을 공방과 작업실로 쓰려고 했다”며 “작업실에 온 제자들에게 ‘맛있는 차 한 잔 대접하면 좋겠다’는 생각에서 출발해 공방에서 꽃차카페로 발전했다”고 덧붙였다. 이곳에서는 이 대표가 자연채취하거나 재배한 꽃으로 다양한 꽃차를 판매하고 있다. 꽃…
당진시대 기사 아카이브
‘다양 맛있는’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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9건 · '다양 맛있는' · 산업·경제 · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.12.10 · 산업·경제 · 박경미
[신설상가] 채운동 세계로수산 허영조 대표직접 조미해 더욱 맛있어요!
…으로 세계로수산은 김 도·소매업을 넘어 젓갈, 건어물, 반건조 생선 등 다양한 품목들도 유통할 계획이다. 허 대표는 “저렴한 가격으로 젓갈, 건어물 등을 당진시민들에게 제공하고 싶다”며 “계속 성장해나갈 세계로수산을 기대해 달라”고 전했다. “김과 젓…
2018.11.21 · 산업·경제 · 김예나
[당진시대 창간 25주년 특집] 노인을 위한 지역사회 1 ‘할머니 바리스타’ 오효근·김종례·전상연 씨
… 전상연 씨는 “집에만 있으면 만나는 사람이 제한적인 반면 카페에 오면 다양한 사람들을 만날 수 있어 좋다”며 “맛있는 커피를 손님들에게 선보일 수 있도록 열심히 노력하겠다”고 말했다. 오효근 씨는 “카페에서 일하면서 마음이 편안해졌다”며 “두 동생들…
2018.10.12 · 산업·경제 · 김예나
6차 산업으로 미래를 보다 30 배 연구회환절기엔 ‘배’가 최고!
…”고 말했다. 이어 “비료를 과하게 주지 않고 좋은 유기질 비료를 써야 맛있는 배를 수확할 수 있다”고 덧붙였다. 수입과일 찾는 소비자 많아져 배 연구회가 창립될 시기만 해도 40명의 회원이 활동했지만 점점 노령화가 되면서 배 농사를 그만 두는 농가들…
2018.07.17 · 산업·경제 · 한수미
지친 여름 입맛과 기운 돋우는 얼큰한 매운탕!
…이다. 이밖에 어죽과 붕어찜 등 민물고기를 좋아하는 사람들이 즐겨 먹는 다양한 메뉴가 준비돼 있다. 빠가사리의 경우 자연산을 공수해 오고, 메기는 흙내가 나지 않는 적당한 크기의 것을 골라 자연산과 양식 모두 사용한다. 특히 대호지면과 석문면 초락도리…
2018.04.06 · 산업·경제 · 임아연
[지역의 공동체를 일구다 1] 당진시쑥왕송편협동조합 ‘해시루 쑥왕송편’을 당진 대표간식으로!
…식으로 브랜드화시키고, 레시피를 공유함으로써 소비자들이 당진 어디에서나 맛있는 쑥왕송편을 먹을 수 있도록 협동조합을 결성했다. 오명숙 당진쑥왕송편협동조합 이사장에 따르면 쑥왕송편은 본래 당진떡집의 이은정 대표가 수년 전 가족들끼리 먹기 위해 큼지막하게…
2018.03.30 · 산업·경제 · 박경미
멈출 수 없는 맛, 짭조름한 건어물
…문점이 신평면 거산리에 개업했다. 지난달 17일에 문을 연 말려찡에서는 다양한 건어물 제품과 건조식품들을 판매하고 있다. 술안주로도, 간식으로도 제격인 숏다리, 오징어입, 허니찡오 등 오징어와 쥐포, 아귀포, 황태채 등을 비롯해 호두, 아몬드, 캐슈넛…
2018.02.05 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 건강하고 맛있는 쌀로 만든 면요리
…숙 대표는 “그동안 손님들의 성원에 감사하다”며 “앞으로도 늘 건강하고 맛있는 면 요리를 선보일 것”이라고 말했다. 박명숙 면사랑은 이미 쌀로 만든 면 요리로 유명했지만 쌀 요리에 대해 전문성을 높이고자 박 대표는 지난해 당진시 농업기술센터에서 쌀가공…
2018.01.26 · 산업·경제 · 박경미
세상 사는 이야기 신평양조장 김동교 대표대를 이어 지켜온 신평양조장
… 현재에 이르기까지 시간이 흐를수록 발전해 가는 신평양조장에서는 오늘도 맛있는 술이 익어가고 있다. 3대째 이어온 막걸리 명가 신평양조장의 역사를 거슬러 올라가면 1930년대부터 시작된다. 1909년 조선총독부가 주세령을 내리면서 처음으로 술이 과세 …
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