2023.12.19 · 산업·경제 · 이지혜
“온화하고 부드러운 커피로 여유를”
…다. 주변으로 주택가가 있고, 학교, 아파트, 상가 등도 있어 고객층이 다양하다. 고객을 친절하게 대하려고 노력하면서 다시 찾아주는 손님들이 많이 늘었다고. 이곳의 시그니처 메뉴로는 달콤한 ‘시나몬 크림 라떼’와 자신만의 비법 레시피로 만든 ‘꿀 생강…
당진시대 기사 아카이브
‘다양 맛있는’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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10건 · '다양 맛있는' · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.12.11 · 지역사회 · 한수미 취재부장
[맛집]읍내동 한우 愛 진심진갈비살부터 토시살·늑간살까지…“한우에 진심입니다”
…편 모듬을 선택하면 제비추리·삼각살, 안심·늑간살, 진갈비, 차돌박이를 다양하게 즐길 수 있다. 숨겨진 메뉴 ‘쌀국수’의 맛은? 한우애진심은 고기가 단연 1등이지만, 숨겨진 메뉴가 있다. 바로 쌀국수다. 이 쌀국수 맛에 다시 찾는 손님도 여럿일 정도다…
2023.10.13 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장
[가을 제철음식] 새우 알고 먹으면 더 맛있는‘대하’와‘흰다리새우’
…통하게 오르는 계절이다. 해양수산부가 10월을 맞아 가을에 먹으면 배로 맛있는 제철 수산물로 삼치와 대하를 선정했다. 그중 대하와 지역에서 손쉽게 구할 수 있는 흰다리새우(일명 왕새우)의 차이점, 새우 고르는 방법, 당진의 새우 양식장 및 맛집을 소개…
2023.07.25 · 산업·경제 · 한수미 취재부장
“저렴하면서도 맛있는 커피 만나요”컴포즈커피 당진수청호반점 (수청동)
…수 있는 일로 카페를 정했다. 카페 중에서도 음료 가격대가 저렴하면서도 맛있는 컴포즈커피로 정했다고. 컴포즈커피는 본사에서 공장을 구축하고 자체적으로 원두 로스팅을 한다. 로스팅 후에 테스트를 거쳐 일정 점수가 넘는 원두만을 가맹점에 공급하고 있다. …
2023.06.02 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
우강면 송산리 제주복집 김은숙 대표 맑은 복지리 맛의 비결은 푹 우려낸 육수!
…맑은 복지리와 매콤함을 더한 복매운탕부터 복껍질무침, 복튀김, 복찜까지 다양한 복어 요리를 맛볼 수 있다. 직접 키운 아욱 듬뿍 넣어 이곳의 대표 메뉴는 맑은 복지리와 삼계탕이다. 김은숙 대표는 파뿌리와 멸치‧밴댕이(디포리)‧고추씨 등 7~8가지 재료…
2023.05.19 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
면천지역 소식지 발간 “나무 심다 보면 떠난 사람이 돌아오지 않을까요?”
…심으로 애정했다. 이곳에 살고 싶은 마음이었을까. 서로 챙기기 바빴다. 맛있는 것이 있으면 나눴고, 지역 일이 생기면 머리를 맞댔다. 얼마나 면천에 진심인지 사람들에게 보여주고 싶었다. 그래서 만든 모임이 ‘나무를 심는 사람들’이다. 나무를 심는 사람…
2023.04.25 · 지역사회 · 당진시대
[신설상가] 수청동 달꽃다방 당진점맛도 좋고 플레이팅도 예쁜 달꽃다방
식사가 맛있는 카페 ‘달꽃다방 당진점’이 수청동 지엔하임 아파트 상가에 자리잡았다. 달꽃다방 당진점을 운영하는 박승건, 김현희 부부는 3년 전 행담도 휴게소에서 핫바를 메뉴로 한 옥외매장을 운영했었다. 계약기간이 종료된 후에도 계속 당진에 살기로 한 …
2023.04.07 · 문화·교육 · 유수아 취재기자
오늘 밤 야식은 야들야들한 족발 어때요?합덕읍 운산리 단골족발
… 충분히 입혀졌다면 매콤한 소스를 발라서 손님상에 오른다. 곁들이면 더 맛있는 기본반찬 단골족발의 메뉴를 주문하면 기본 반찬으로 무김치, 고추, 마늘, 상추, 쌈무, 새우젓, 콩나물국, 쟁반국수 등 8가지 반찬이 제공된다. 그중 새우젓, 콩나물국, 쟁…
2023.03.03 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
[신설상가] 시곡동 전순자 간장게장 정식 愛 화덕 생선구이 / “간장게장을 무한으로 즐기세요!”
… 지난달 9일 이곳을 차렸다. 특히 이곳에는 화덕 생선구이 메뉴를 더해 다양함을 꾀했다. 게장 정식 중 ‘무한리필’ 메뉴는 숫게 간장게장을 메인 음식으로 양념게장, 제육볶음을 비롯한 8가지 반찬이 제공된다. 특히 솥밥이 제공되며 게장을 원하는 만큼 리…
2023.01.13 · 정책·행정 · 유수아
“기본에 충실해 더 맛있는 빵”
…있게 드세요’라는 뜻이다. 기본에 충실한 빵 이곳에서는 약 40여 종의 다양한 빵을 만나볼 수 있다. 두 대표는 기본에 충실하고자 첨가제를 최소화하고 있다고. 오후 5시가 되면 빵 반죽을 하기 시작하는데 이때 발효 촉진 첨가제를 넣지 않고 효모와 이스…
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