‘다양 수제’ 기사

3건 · '다양 수제' · 환경·안전 · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202310.13

   2023.10.13 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장

   [가을 제철음식] 새우 알고 먹으면 더 맛있는‘대하’와‘흰다리새우’

   …요하다. 새우는 장이나 튀김, 버터구이, 멘보샤, 칠리새우, 감바스 등 다양한 레시피로 즐길 수 있다. 제철을 맞아 탱글한 식감과 단맛을 느끼고 싶다면 무엇보다 회나 소금구이가 제격이다. ===================================…

2. 202308.18

   2023.08.18 · 환경·안전 · 한수미 취재부장

   순성브루어리와 함께 당진술 찾아 떠나는‘성지술례’

   …팔아 그 수를 헤아릴 수 없을 정도다. 가까운 일본 역시 와인 만큼이나 다양한 사케(쌀로 맑게 빚은 일본주)를 자랑한다. 최근 우리나라에서도 다양한 맥주와 소주가 출시되고 있는 가운데, 당진에서도 당진쌀과 당진매실을 재료로 한 ‘당진술’이 주목받고 있…

   

3. 202307.17

   2023.07.17 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장

   [세상 사는 이야기] 재생의 가치를 전하는 ‘가치드림’ 이혜선 씨 (43·송악읍 중흥리)버려지는 것에 쓸모를 더해 가치를 더하다

   …릭터 핸드페인팅 체험부스다. 커피 찌꺼기(커피박)로 만든 점토로 제작한 다양한 모양의 캐릭터(키링)를 색칠하는 활동이다. 이혜선 씨가 지난해 5월쯤 ‘당장’에 참여해 현재까지 한 번도 빠지지 않고 이어온 활동이다. 이 씨는 “한잔의 커피를 내리면 원두…