2020.12.26 · 문화·교육 · 한수미
“오늘 간식은 쫄깃바삭한 와플?!”
…서는 특별하게 검정깨를 넣어 한층 고소함을 높인 것이 특징이다. 여기에 다양한 입맛을 위한 각종 와플이 준비돼 있다. 생크림은 본사에서 수제로 만든 것으로, 은은하게 달아 질리지 않는다. 여기에 사과, 딸기, 블루베리, 파인애플 등 과일 토핑을 올릴 …
당진시대 기사 아카이브
‘다양 수제’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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14건 · '다양 수제' · 2020년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2020.12.26 · 지역사회 · 김예나
집에서 즐기는 맛집 탐방
…하지 않다. 한편 서풍에서는 최근 생토마토를 삶아 즙을 낸 소스로 만든 수제토마토파스타가 신메뉴로 출시됐다. ■가격: 서풍김밥 3500원, 참치김밥 4000원, 김치김밥 4500원, 샌드위치‧모닝토스트 4000원, 토마토파스타 8000원 ■위치 : 당…
2020.11.22 · 문화·교육 · 임아연
와인 소믈리에 이강권 씨 (순성면 옥호리)“꿈은 깨져도 조각은 크다”
…라는 라이브바를 오픈했다. 와인과 칵테일, 위스키 등을 마시며 재즈 등 다양한 공연까지 즐길 수 있는 바는 당시만해도 당진엔 생소한 공간이었다. 와인이라는 술처럼 사람들에게 이곳은 흥미롭기도 하고 낯설기도 했지만, 3년이 지나면서 와인을 즐기는 단골들…
2020.10.24 · 정책·행정 · 김예나
[맛집] 당진에서 맛볼 수 있는 세계음식 소개 입맛 따라 즐기는 세계여행
… 음식점으로 자리하게 됐다. 이곳에서는 쌀국수와 볶음 쌀국수, 덮밥 등 다양한 태국 요리를 맛볼 수 있다. 특히 다진돼지고기 볶음덮밥은 매운 태국 고추와 돼지고기가 볶아져 살짝 매콤하면서 달짝지근하다. 또한 디디타이 팟타이는 새콤하면서도 땅콩가루가 들…
2020.10.19 · 산업·경제 · 김예나
[맛집] 두툼한 연어가 입 안에서 사르르
…곳에서는 두툼한 생연어 덮밥과 매콤하면서 구수한 맛이 일품인 탄탄멘 등 다양한 일식을 선보이고 있다. 맵고 얼큰한 ‘볼케이노 라멘’ 쿄우노 식당에서는 쿄우노 탄탄멘을 비롯해 쿄우노 볼케이노 라멘, 쿠로마유 돈코츠라멘 등 7가지의 라멘과 생사케동, 가츠…
2020.10.13 · 정책·행정 · 한수미
빛이 머무는 아름다운 공간
다양한 콘셉트로 공간의 매력을 살린 ‘미광다방’이 당진여성의전당 앞, 당진고시텔 건물에 자리잡았다. 300여 평에 달하는 미광다방은 모두 5개 공간으로 분리돼 있다. 허문 벽을 그대로 살리고 검은색 계열로 인테리어한 블랙방, 낡은 인테리어가 특징인 화…
2020.09.20 · 정책·행정 · 임아연
수제 마스크 제작해 전통시장에 전달
…우자들로 구성된 마중물 주부봉사단(단장 최선민, 이하 마중물 봉사단)이 수제 마스크와 마스크줄 320개를 당진전통시장 상인회에 전달했다. 코로나19 확산 예방을 위해 비대면 사회공헌활동의 일환으로 마중물 봉사단은 마스크 원단 선정부터 도안 및 재봉까지…
2020.09.19 · 지역사회 · 한수미
“고기 품질 타협하지 않아요”시곡동
…겹살을 먹는다면 가격 면에서 이득”이라며 “살치살과 토시살, 업진살 등 다양한 특수부위까지도 구입할 수 있다”고 말했다. 상차림은 기본 6개 반찬에 부침류와 샐러드, 계란찜이 추가되며, 쌈과 밥은 원하는 만큼 먹을 수 있다. 한편 구이 외에도 점심에 …
2020.09.14 · 산업·경제 · 김예나
[맛집] 송산면 유곡리 루이루카 서용원 대표나폴리 피자와 수제 맥주의 조합
…가 이탈리아 나폴리 지역에서 맛볼 수 있는 정통 피자와 제주에서 양조한 수제맥주를 선보이고 있다. 루이루카만의 색을 입히다 지난 2014년 송산면 유곡리에 문을 연 루이루카에는 서용원 대표의 손길이 닿지 않은 곳이 없다. 분홍빛 네온사인 간판부터 통유…
2020.08.18 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 송산면 동곡리 커피는 당진커피“달달한 ‘당진라떼’ 드셔보실래요?”
…음에 팥과 떡, 연유 등이 들어가 먹기에도 편하고 위생적이다. 이밖에도 다양한 메뉴가 준비돼 있다. 달고나 카페라떼는 직접 매장에서 만든 달고나를 사용한다. 정성이 필요한 메뉴지만 수제달고나가 음료에 잘 녹아들어 맛이 좋다. 또한 시그니처 음료인 당진…
2020.05.18 · 정책·행정 · 김예나
[맛집] 대덕동 브리스크 커피바 허의정 대표브리스크 팥빙수로 여름나자!
…지 2주년을 맞은 브리스크는 편안한 분위기와 아기자기한 소품들, 맛있고 다양한 메뉴로 SNS를 통해 입소문 난 카페다. 놋쇠 그릇에 가득 담긴 팥빙수 브리스크에는 아메리카노, 카페라떼, 카푸치노 등의 커피부터 그린티라떼, 와일드체리밀크티, 흑임자인절미…
2020.02.25 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 송악읍 기지시리 우리동네식빵 김수지·이정우 부부“건강 담은 식빵, 동네에서 만나요”
…빵은 매장이 작고 아담하지만 진열대에서 한참 서성이게 할 정도로 식빵이 다양하다. 알밤이 박힌 밤식빵, 초코가 가득 들어간 초코식빵, 치즈로 고소함이 가득한 치즈식빵 이 세 가지는 우리동네식빵의 시그니처 메뉴다. 이밖에 안에도 겉에도 쿠키가 있어 고소…
2020.01.23 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 송악읍 반촌리 The 끌림 “커피가 끌리는 곳, 더끌림으로 오세요”
…과 대추청은 직접 집에서 만든 것을 공수해 사용하기 때문에 맛이 좋다. 수제 생강청과 대추청을 활용한 음료로는 차 종류와 라떼가 준비돼 있다 더불어 더끌림에서 음료를 주문할 경우 마트 내에 입점한 제과·제빵점에서 구매한 디저트도 함께 먹을 수 있다. …
2020.01.21 · 문화·교육 · 임아연
업체탐방 해나루요리학원마음을 전하는 행복한 요리교실
…능사 자격증 취득이 가능할 뿐만 아니라 궁중요리와 전통음식, 홈베이킹, 수제맥주, 커피(바리스타)와 와인(소믈리에)까지 그야말로 음식의 모든 것을 배울 수 있다. 요리를 잘하고 싶은 사람은 물론, 취·창업을 준비하는 사람, 요리사를 꿈꾸며 대학입시를 …
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