2021.12.14 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]면천면 죽동리 면천 가는 길 김태실·신영철 대표“정읍 쌍화차거리 대신 ‘면천 가는 길’로 오세요”
…운 차를 전하고 있다. 페 면천 가는 길의 대표 메뉴는 돌잔에 제공되는 수제 쌍화차와 수제 대추차다. 이를 비롯해 수제 차 종류는 직접 이곳에서 정성껏 달여 제공한다. 쌍화차는 금산에서 구매한 16가지 약재를 포함한 재료를 깨끗하게 닦아 끓여 사용한다…
당진시대 기사 아카이브
‘다양 수제’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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17건 · '다양 수제' · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2021.11.30 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 수청동 카페미스터 대표 이재훈 ‘카페미스터’에서 즐기는 하루의 휴식
…족 단위 고객들이 자주 찾는다. 새콤달콤한 백향과에이드 카페미스터에서는 수제청으로 만드는 각종 에이드와 과일차가 특징이다. 레몬, 자몽, 유자 등의 과일로 이재훈 대표와 아내 이영숙 씨가 청을 직접 담가 만든다. 이 가운데 백향과에이드와 백향과차는 인…
2021.10.30 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 읍내동 리틀 포레스트정성 가득 건강한 샐러드와 샌드위치
… 삼화리에서 간식공방 ‘숲베이킹 스튜디오’를 운영했다. 건강하고 맛있는 수제 간식을 만든다고 입소문 났던 이곳에서는 직접 간식거리를 만들어볼 수 있는 쿠킹 클래스가 진행되기도 했다. 노후를 준비하며 카페 창업을 생각하던 그는 카페를 개업할 장소를 물색…
2021.10.18 · 인물·동정 · 한수미
[신설상가] 수청동 과일소풍“상큼달달 과일에 기쁨과 행복을 담아드립니다”
… 수 있으며, 과일이 가득 들어간 음료를 맛 볼 수 있다. 선물 박스는 다양하게 구성돼 있다. 가운데가 동그랗게 뚫린 박스에 과일을 넣고 그 위에 꽃으로 꾸민 센스핸들박스, 투명한 박스에 담겨 한눈에 과일과 꽃이 보이는 투명핸들박스는 부담 없는 구성으…
2021.09.18 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 송악읍 반촌리 찌개인생 대표 장경균양푼 냄비에 끓인 통돼지 김치찌개
… 등 장 대표가 직접 손질한다. 찌개에는 고기나 내장, 김치 뿐 아니라 수제비, 만두, 오뎅 등 사리도 추가할 수 있다. 찌개에 라면 사리를 넣어 끓여 먹는 것도 별미다. 한편 찌개인생에서는 라면 사리가 무제한으로 제공된다. 이곳의 또 다른 별미는 두…
2021.08.17 · 정책·행정 · 박경미
[수청동 타르티네]싱싱한 제철 생과일 가득 담은 맛좋은 타르트
…타르트는 간식으로 먹기에도, 선물하기에도 좋다. 보기도 좋고 맛도 좋은 수제타르트를 ‘타르티네’가 정성스레 구워 손님에게 선보이고 있다. 당진시청 맞은 편에 위치한 타르티네는 약 3년 반 전부터 임정순 대표가 맡아 운영하고 있다. 우연한 기회로 임정순…
2021.08.03 · 환경·안전 · 박경미
[맛집]대덕동 키아라 김향자 대표“음식으로 못 고치는 병은 약으로도 못 고친다”
커피는 물론 다양한 수제 꽃차와 한방차를 즐길 수 있던 키아라(대표 김향자)가 건강을 생각한 발효음식을 중점으로 메뉴에 변화를 주고 있다. 지난 1일부터 이곳에서는 점심시간에 3번 쪄서 만든 연잎밥을 먹을 수 있다. 건강한 음식 먹고 건강하게 인스턴트…
2021.08.03 · 정책·행정 · 박경미
[신설상가]수청동 마이픽 샌드위치&샐러드 김민정 대표신선함 가득 담은 샐러드와 샌드위치
… 다는 등 직접 인테리어 해 더욱 애정이 간다고. 마이픽 샌드위치에서는 다양한 종류의 샌드위치와 샐러드를 즐길 수 있다. 치즈·크래미·치커리·로메인·양파·토마토 등이 들어간 ‘하와이안 게살 샌드위치’, 크루와상에 게살을 넣어 만든 ‘크로와상 게살’과 …
2021.07.19 · 문화·교육 · 박경미
당진시동물보호소에 수제 쿠키 전달
… 유기동물을 위해 노력하는 직원들에게 영상편지를 제작해 마음을 전했다. 다양한 주제로 동물보호 캠페인을 펼쳐온 프로니멀은 코로나19 확산세가 안정되면 당진시동물보호소를 직접 방문해 봉사활동을 펼칠 예정이다. 쿠키를 전달받은 송완섭 당진시동물보호소장은 …
2021.07.12 · 문화·교육 · 박경미
[신설상가] 순성면 중방리 cafe 그리심 한방차로 여름철 건강 챙기기
… 게 특징이다. 특히 이곳에서는 고객의 건강을 생각해 메뉴를 구성했다. 수제차로 쌍화차와 생강차, 대추차가 있으며 신통차, 강근차, 온보차 등의 한방차도 준비돼 있다. 윤 대표는 “감기몸살을 풀어주고 기력을 보충해주는 한방차로 여름철 건강을 챙기길 바…
2021.06.28 · 지역사회 · 김예나
김예나의 내돈내산, 당진 최초의 수제맥주!
드디어 출시! 당진 수제 맥주!🍻 (feat. 순성 브루어리) 총 4가지 종류로 다양하게 출시된 맥주들😋😋 김예나 기자의 (사심을 가득담은) 후기를 전해드립니다!
2021.06.07 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 순성면 봉소리 쉼카페 “순성의 매력에 빠졌어요”
… 메뉴를 준비했다. 직접 삶은 팥을 사용하며, 우유와 생크림, 연유까지 다양하게 넣어 팥빙수를 만들고 있다. 팥빙수는 옛날 팥빙수와 망고 팥빙수, 고소한 흑임자 팥빙수 세 가지가 마련돼 있다. 또한 자몽과 청포도 에이드도 인기 메뉴다. 맛에 집중한 쉼…
2021.05.03 · 문화·교육 · 박경미
[신설상가] 면천면 성상리 팝콘 오수권 대표“면천의 정취를 느껴보세요”
…에서 태어나고 자랐으며, 면천면주민자치회장을 비롯해 면천면개발위원장 등 다양한 지역 활동을 이어왔다. 오 대표는 “면천이 ‘역사와 문화가 살아 숨 쉬는 지역’이라는 것은 누구나 아는 사실”이라며 “읍성과 미술관, 책방, 저수지 등 볼거리는 많지만 갈 …
2021.04.19 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 읍내동 오가네 오희주 대표“하나하나에 정성 담긴 퓨전 일식”
메뉴 하나하나에 정성을 다하는 ‘오가네’가 문 열었다. 바삭한 수제 돈가스부터 묵은지로 돌돌 말아 식감도, 맛도 좋은 김밥까지 남녀노소 입맛을 저격하는 퓨전 일식이 준비돼 있다. 오가네 오희주 대표는 서울에서 10여 년 동안 퓨전 일식 전문점을 운영해…
2021.03.29 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]송악읍 기지시리 죠스떡볶이 당진송악점4월 초 밀키트·파티박스 출시 예정
…스에는 떡볶이와 치킨, 음료 등이 함께 구성됐다. 이밖에도 죠스떡볶이는 다양한 세트 구성이 눈에 띈다. 5500원에 떡볶이와 순대, 튀김까지 먹을 수 있는 1인세트부터 4인 세트까지 다양하며, 아이들이 먹기 좋은 국물떡볶이 순한맛도 준비돼 있다. “앞…
2021.02.22 · 지역사회 · 김예나
카페 미(米)인상회를 운영하는 이정은 대표지역 역사와 마을 이야기 간직한 공간
…다. 세 명의 자녀를 낳아 기르는데 전념하게 된 그는 2015년 우연히 수제 떡에 관심을 갖게 되면서 떡 만드는 법을 배워, 떡카페를 개업하게 됐다. 떡카페 미인상회에서는 당진의 농산물로 만든 가지각색의 떡을 선보여왔다. 맛은 물론 모양새도 예뻐 인기…
2021.01.21 · 정책·행정 · 김예나
[맛집] 수청동 4월8일 바삭한 페스츄리 도우에 단호박이 듬뿍!
…호박루꼴라페스츄리 피자를 출시했으며, 이외에도 샐러드를 선보이고 있다. 다양한 메뉴 중에서도 두 대표가 가장 공들인 메뉴는 ‘단호박루꼴라페스츄리 피자’와 ‘치킨크림리조또’이다. 단호박루꼴라페스츄리 피자는 밀가루에 기름을 넣고 물이나 우유로 반죽한 뒤 …
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