2019.11.04 · 정책·행정 · 임아연
용연동 [장가네토종닭] 문춘화·장동석 대표한 번 먹으면 또 찾고 싶은 장가네!
…때부터 장동석·문춘화 대표가 고수하는 철칙이다. 장 대표는 “음식 맛은 손님들이 가장 먼저 안다”며 “결코 속일 수 없다”고 강조했다. 음식의 맛은 좋은 재료에서 나온다는 신념을 저버리지 않는 이유다. 최소 한 시간 이상 푹 고아 만들기 때문에 진하고…

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3건 · '단체회식 손님' · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2019.11.04 · 정책·행정 · 임아연
…때부터 장동석·문춘화 대표가 고수하는 철칙이다. 장 대표는 “음식 맛은 손님들이 가장 먼저 안다”며 “결코 속일 수 없다”고 강조했다. 음식의 맛은 좋은 재료에서 나온다는 신념을 저버리지 않는 이유다. 최소 한 시간 이상 푹 고아 만들기 때문에 진하고…

2019.10.11 · 지역사회 · 박경미
…울였다. 새우장, 양념게장, 도라지무침 10여 가지의 반찬들이 정갈하게 손님상에 오른다. 여기에 친절한 서비스를 더해 사람들이 더욱 맛있고, 기분 좋게 식사할 수 있도록 한다고. 한편 약 200평 규모의 면천갈비에서는 200명까지 수용 가능해 단체회식…
2019.02.26 · 정책·행정 · 임아연
…간 동안 지역주민들이 사랑하는 맛집으로 자리매김해왔다. 초벌구이를 거쳐 손님상에 오르는 고기는 물론이고, 신선한 쌈채소와 직접 만드는 맛깔스러운 반찬으로 손님들의 발걸음을 붙잡는다. ■가격: 돼지갈비(250g) 1만3000원 ■위치: 당진시장길 28-…
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