2009.03.30 · 산업·경제 · 우현선
당진 앞바다는 지금… 싱싱한 봄철 해산물로 풍성
… 않았다. 3월 중순경부터 잡히기 시작하는 실치는 5월 중순까지 약 두 달간 먹을 수 있다. 하지만 4월 초순부터 잡히는 실치가 회로 먹기에 적당하며 그 이후에 잡히는 실치는 뱅어포를 만들어 먹는 것이 보통이다. 특히 실치는 잡자마자 죽기 때문에 어장…
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1건 · '달간 다양' · 2009년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2009.03.30 · 산업·경제 · 우현선
… 않았다. 3월 중순경부터 잡히기 시작하는 실치는 5월 중순까지 약 두 달간 먹을 수 있다. 하지만 4월 초순부터 잡히는 실치가 회로 먹기에 적당하며 그 이후에 잡히는 실치는 뱅어포를 만들어 먹는 것이 보통이다. 특히 실치는 잡자마자 죽기 때문에 어장…
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